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백골뱅이 삶는법 백고동 삶는법 간단해요! 2024.10.25해당카페글 미리보기
어린이, 노약자, 임산부에게 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 오늘은 싱싱한 백골뱅이를 활용한 간단하고 맛있는 백골뱅이 탕 끓이는 방법을 소개합니다. 준비물 백골뱅이 1kg 물 5L 소금 1큰술 청양고추 2-3개 파 1대 마늘 2쪽 생강 1조각 취향에 따라...
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7월17일.백골뱅이,박달 대게,킹크랩,활랍스타,참문어,코다리,진도 문어,암.숫꽃게,금게,활붕장어,참소라,하모(샤브.회),서대회,서대회 2024.07.16해당카페글 미리보기
생물 백골뱅이 1kg( 30~35개) 16,000원 (택배비 3,000원 별도) 대게 (마가단대게) 러시아산 A급 박달대게입니다. 달달한 게살의 풍미가 가득하고, 수율이 90% 정도로 좋습니다. 녹진한 내장소스에 찍어서 드셔도 맛있고 내장을 모아서 고소한 대게 볶음밥...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜25＞ 동해안 골뱅이 2024.10.24해당카페글 미리보기
이를 백골뱅이와 섞어 파는 등 얌체 상술을 부리기도 한다. 현지 어민들은 ‘똥골뱅이’라고 부르기도 한단다. 흑골뱅이 또한 동해 깊은 수심의 바다에 서식하는 고둥 중 하나이다. 물레고둥과 더불어 골뱅이 삼총사로 통하는 고둥 중 ‘명주매물고둥’이...
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14주년 위탁 품목 이벤트 특가(활암꽃게,조생귤,엔비사과,멍게무침,양념 보리새우장,전복장,간장게장,꽃게살무침,백고동,피데기,홍가리비 2023.10.24해당카페글 미리보기
자연산 백골뱅이는 독성이 없고, 내장이 고소하여 내장째 드실수있는 고동입니다. 양식이 안되고 수심 100~150m에 서식하므로 어획량이 적은편입니다. 택배 수령시 비린내가 날 수 있으나 이는 골뱅이의 점액질에서 나는것으로 흐르는 물에 세척하면...
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백골뱅이(껍질있는거)쓰시는분 계신가요? 2011.03.20해당카페글 미리보기
** 이 코너는 회원 여러분께 궁금하신걸 여쭤보는 공간입니다.. 궁금증이 풀리셨으면 회원 여러분께 감사의 댓글 부탁드립니다..^^ ** 제가 주메뉴로 골뱅이탕이나 동그란 골뱅이(일명게소라)탕 하려하는데 혹시 물건 받을 만한곳 아시면 가르쳐주셔요
![[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] ＜25＞ 동해안 골뱅이 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/GxYgFrAxgDc)
