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요걸로 탕도 끓이고 할까요? 문앞에 커다란 황태박스도 보이구요~ 사실~ 요즈음에 명태가 우리나라에서 잡히지않으니 원산지는 러시아 덕장이 어디서 말렸느냐가 관건이랍니다. 어부원의 황태는 진부령 덕장에서 말린 거를 사용하시더라구요~ 황태전문점...

두산동 맛집으로 소문난 곳... ^^ 천원의 행복~ "황태자노가리" 두산동/본점을 소개 드립니다.~^^ 독특한 스타일의 분위기 있는 내부 인테리어와 함께 저렴한 가격에 깔끔하게 차려나오는 맛깔난 음식들... ^^ 대구경북지역 체인점 15곳을 두고있는...

자연산 백골뱅이와 잡어회를 공수해주시는 대구회식당 9호 사장님, 전국의 재래시장을 누비며 참옻순 등 각종 산채와 약초를 구해주시는 희망약초 사장님, 가을이면 송이의 향긋함을 전해주시는 경북 봉화의 김철수 형님...등등 다들 참 고마웁고 반가운...

고둥(백골뱅이)과 각종 복어·가자미 등이다. 퉁수는 잘 알려지지 않은 생선인데 동해안 주민들에게는 친숙하다. 아주 못생긴...이름이 ‘고무꺽정이’인 냉수성 어종이다. 울진 지역에서는 탕·찜·식해로 해 먹으며, 김장 속에도 넣는다고 한다. 사진...