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배추 두망 절여서 겉절이좀 해먹고 이틀만 먹으려고 했어요 나머지 백김치 나름대로 맛있어서 남편도 저도 넘 좋아 하네요 1. 다시마 물+ 뉴슈가 조금+ 새우젓 끓여 국물과 섞어 놓기(새우젓 건더기는 빼고요) 2. 무채 조금 썰고 빨간고추 조금 당근조금...

“초간단 레시피”… 집에서 쉽게 '백김치' 담그는 방법, 이거 제대로다 XX@XX (조정현) 백김치는 부드러운 맛과 시원한 국물로 김치의 또 다른 매력을 즐길 수 있는 겨울철 별미다. 김장을 준비하는 가정이 늘어나면서 백김치 담그는...

강순의 백김치 레시피: 시원하고 아삭한 맛의 비법 강순의 선생님의 백김치 레시피는 그 특유의 시원하고 아삭한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 깊은 맛을 내는 비법과 정성이 담긴 레시피를 통해 집에서도 손쉽게 맛있는 백김치를 만들어...

백김치 담그는 방법: 시원하고 톡 쏘는 맛의 비법 공개! 1. 재료 준비 핵심 재료: 배추: 2~3개 (4~5kg) 소금: 2컵 (굵은소금 사용 시 1.5컵) 물: 4~5L 양념: 마늘: 10쪽 생강: 50g 찹쌀풀: 1컵 (찹쌀가루 3큰술 + 물 1컵) 멸치액젓: 100ml 매실청: 100ml...