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2컵 국물 재료: 배 1개, 양파 1개, 마늘, 생강, 멸치액젓, 소금, 설탕 등 만드는 법: 백김치 레시피와 거의 동일하지만, 고춧가루를 넣지 않는 것이 물김치의 특징입니다. m.youtube.com 물김치 버무리기 m.hsjn.co.kr 완성된 물김치 .10000recipe.com...

분홍 백김치 만들어봅니다. 요즘 배추는 금추라고 하는데 그래도 먹을건 먹어야 하는 현실이긴 하죠.. 선물이라 좋은놈으로 골라봤습니다. 속이 살짝 헐거운 느낌이지만 그래도 더 맛날거 같은 생각이 들더라구요.. 배추는 4등분해서 소금+소금물에 절여...

숙성시켜서 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 냉장고가 없어도 가능한 방법 같아요. 주택에서 문앞에 스티로폼 박스에 비닐에 넣어서 김치통을 두었고 두꺼운 옷가지로 덮어서 겨울을 보내고 다음해 가을까지 먹었는데 엄청 시어졌지만 김치찌개를 했더니...

쉽고 맛있게 만들 수 있는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 고등어, 묵은지(신김치), 감자, 양파, 대파 양념: 고춧가루, 된장, 간장, 다진 마늘, 생강, 설탕, 후추 기타: 물, 식용유 레시피 재료 손질: 고등어는 비늘을 제거하고 내장을 깨끗하게...