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백김치 담그는 방법: 시원하고 톡 쏘는 맛의 비법 공개! 1. 재료 준비 핵심 재료: 배추: 2~3개 (4~5kg) 소금: 2컵 (굵은소금 사용 시 1.5컵) 물: 4~5L 양념: 마늘: 10쪽 생강: 50g 찹쌀풀: 1컵 (찹쌀가루 3큰술 + 물 1컵) 멸치액젓: 100ml 매실청: 100ml...

많은 사람들에게 사랑받는 김치 종류입니다. 고춧가루 없이 하얀 배추로 담가 겉절이처럼 아삭한 식감을 즐길 수 있죠. 백김치 담그는 법은 크게 어렵지 않습니다. 아래 단계별 설명을 참고하여 맛있는 백김치를 만들어 보세요. 준비물 배추: 신선한 배추...

백김치 맛있게 담그는 법 백김치는 깔끔하고 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 김치 종류입니다. 겉절이처럼 바로 먹어도 좋고, 익혀서 먹어도 맛있는 백김치를 집에서 직접 담가보세요. 아삭하고 시원한 백김치로 겨울 식탁을 풍성하게 만들어...

백김치 맛있게 담그는 방법 (절임배추 활용) 재료 준비 절임배추: 10kg (4~5포기) 채소: 양파 1개, 사과 1개, 쪽파 한 줌, 무 1/2개, 마늘, 생강 육수 재료: 다시마, 구기자, 새우젓 건더기 김치풀 재료: 찹쌀가루, 소금, 설탕 만드는 법 절임배추 준비...