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온정의 손길이 이어지고 있다. 문학동 행정복지센터는 지난 2일 관내 음식점 백년식당서서갈비에서 지역 노인들을 초대해 갈비탕을 대접했다고 3일 밝혔다. 방지원 백년식당서서갈비 대표는 “어르신들에게 식사를 대접하며 따뜻한 온기를 전하고 싶어...

뜨악 익었네요. 양념꽃게 오이고추 된장무침 가지초무침 야채샐러드 동치미 열무김치 마카로니샐러드 된장 비빔밥 국 다음날 점심때 또 방문했어요. 갈비탕과 육회비빔밥 갈비탕 육회비빔밥 비빈후 모습 깍두기 김치 오이초무침 어묵볶음 반찬 모습 갈비

식당의 의미를 넘어 인천의 역사요 산증인이 되어가는 백년식당. 그중에서도 배고픈 시절 서민들의 한 끼 식사로 사랑받은...연 뒤, 1946년 신포동으로 이전했다. 처음에는 만둣국, 갈비탕, 비빔밥 등의 기본 메뉴로 장사하다 자신 있는 평양냉면을 추가해...

따름입니다. 갈비탕 또한 옛 방식 그대로만 유지해도 되는 일이거늘 왜 이리 망가졌는지 안타깝습니다. 탕을 끓이는 화기와 조리...양질의 결과를 얻을 수 있을텐데 말입니다. 괜히 식당주인의 욕심만 탓할 일도 아닙니다. 나는 소비자로서 어떤 태도...