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높으신분들이 좋겟죠..! 국내에서 인공재배법이 개발되어 인공재배를 하고 있는 버섯 또는 인공재배가 가능한 버섯은 표고, 느타리버섯, 팽이, 풀버섯, 양송이, 목이, 맛버섯, 버들송이, 백목이, 여름느타리, 만가닥버섯, 노랑느타리, 분홍느타리, 송로...

중국에서는 백목이를 불로장수하는 귀한 버섯으로 여겼다. 서양에서는 목이를 “유태인의 귀”라고 부른다. 목이는 혈액의 응고를 억제하는 작용을 하므로 요리에 조금만 사용해도 혈소판 응집을 예방하고 심장병이나 뇌졸중을 막을 수 있다. 나무 뿌리가...

고지대에서 재배된 약재만을 선정해서 판매하고 있다. 자연산 감국(산국화) 오한.두통.빈혈.고혈압.안구충혈.위산과다.간기능허약.불면증등에 효험이 있는 민속약초이다. 구룡목 오갈피나무, 엄나무, 마가목, 구룡목, 산뽕나무를 지리산 오약목(五藥木...

버섯과 백목이버섯으로 분류한다. 목이버섯은 어떤 나무에 자생하느냐에 따라 약성이 달라진다. 예를 들어 석류나무에서 자생하면 편도선염과 촌충 제거에 효과적이고, 뽕나무에서 자생하면 갱년기 장애와 혈액순환에 도움을 준다. 생목이버섯을 구할 수도...

버섯, 백목이버섯, 백만송이버섯 등 9가지 버섯들이 들어가 특유의 향과 담백한 맛을 만들어 낸다. 전골 맛에 감탄하기도 바쁜데 덩달아 나오는 밑반찬이 오래도록 눈길을 잡아끈다. 곰취나물, 건묵 무침, 김부각 같은 손이 많이 가서 평소 접하기 어려운...

유기농으로 재배한 신선한 포도에 아무런 화학적 첨가제를 넣지 않고 만든 와인은 지금까지 경험하지 못했던 깔끔한 맛을 경험할 수 있다. 부담스럽지 않은 바디감과 기분 좋게 느껴지는 산미 덕에 모든 음식과 잘 어울린다. 양식은 기본 매운 음식, 한식...

sp.균을 혼합하여 배양한 종균을 참나무 골목에 접종하여 인공 재배하는 방법이 개발)하며 한국, 일본, 중국, 인도, 인도네시아...온대, 열대지역에 광범위하게 발생한다. [기 타] 중국에서는 백목이라하며, 불로장생의 효과가 있다하여 고급요리에 사용...

소갈비, 백목이버섯, 마늘, 생강, 대추, 표고버섯, 황금송이, 당근, 무, 은행, 밤, 대추 등이 들어가서 보양식을 먹는 기분이 든다. 약선한방소갈비찜과 함께 나오는 반찬중에 한접시에 담겨져 나오는 김장아찌, 황태지, 오이지, 오징어젓갈은 찜과 밥맛을...

재배 식용버섯 국내에서 인공재배법이 개발되어 인공재배를 하고있는 버섯 또는 인공재배가 가능한 버섯에는 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 풀버섯, 양송이버섯, 목이버섯, 맛버섯, 버들송이버섯, 백목이버섯, 여름느타리버섯, 만가닥버섯, 노랑느타리...