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남아 있으며 특유의 깊은 맛을 낸다. 김장하면서 부러 묵은지를 만들 양이면 양념을 많이 넣지 말고, 찹쌀풀도 사용하지 않아야...중국 허베이 지방이 고향으로 알려진 배추는 ‘백 가지 채소가 배추만 못하다’는 칭송 속에 ‘채소의 왕’으로 불렸다...

출처 : https://youtu.be/oVIgXk-cXQs

비행기 타고 한국 온 거라 시차적응 안 된 상태에서 저러는 거.. 마지막 라운드라서 디저트를 냈다구 함 에드워드리는 흑vs백 묵은지 요리부터 팀대전, 그리고 마지막 결승까지 한식을 중점으로 해줘서 정말 인상깊었음 결국 결승전에서는 나폴리가...

2가지 백 선생 집밥, 이번엔 순두부 편이었습니다. 순두부 양념장 황금레시피만 있으면 다른 요리에도 활용할 수 있어 참 좋았습니다. 1. 만능 양념장 만드는 법 ▶ 재료 : 대파 1컵, 돼지고기 1컵, 양파 1.5컵, 식용유 1/4컵, 간장 1/3컵, 소금 1/4컵...

'집밥 백선생' 백종원, 묵은지 찌개 라면 레시피 '관심 UP'… "야식 땡기는 날" 정영미 기자 | XX@XX 승인 2015.09.10 17:02:25 ▲ '집밥 백선생' 백종원이 공개한 묵은지 찌개 라면 레시피 <사진출처=tvN 화면캡처> <a href='http...

집밥 백선생과 묵은지 어제 <집밥 백선생>에서 묵은지를 활용한 음식들을 소개했다. 요새 김치를 직접 담가먹지 않는 사람들이 많다보니 조금만 상태가 달라져도 버리는 사람들이 많다. 그런 것을 볼 때마다 집사람이 ‘아이고 아까워라’를 되뇌인다...

송송 썬 쪽파(1대) 🔸선택 재료: 실고추(약간) 🔸육수 재료: 마늘(8쪽), 양파(¼개), 대파(20cm), 청양고추(3개), 시판 다시백(2개) 🔸양념: 설탕(3), 된장(1), 들기름(2), 다진 마늘(1), 들깻가루(2) ***묵은지찜 만드는 법*** 1. 냄비에 물(5컵)과 육수...

많이 남았네요. 여름엔 열무김치, 파김치,깻잎김치 먹느라 묵은지는 잠시 잊고 있었거든요. 이제부터라도 부지런히 묵은지 먹어야 할까 봐요~^^ 때마침 백주부님이 저 같은 주부를 위해 묵은지 레시피 대방출~^^ 오늘은 돼지뼈 사서 묵은지 찜에 도전...

온 백년가게 백반 한정식 맛집 다섯 곳을 소개한다. 얼큰한 국물과 고소한 순두부의 조화, 충남 청양 ‘대일식당’ sin0.414님의 인스타그램 sin0.414님의 인스타그램 sin0.414님의 인스타그램 30여 년간 청양 주민들의 사랑을 받아온 백반집. 소박한 가게...