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강원도에서 찾은 소박한 밥상, 허영만의 백반 기행에서 찾은 강원도의 맛 2023.10.23해당카페글 미리보기
허영만의 백반 기행'. 화려하지는 않지만 정겨운 풍경들과 함께하는 게스트들과의 진솔한 대화, 평범하지만 특별한 한 끼 밥을...소개한다. 강원도 토속음식인 옹심이부터, 장칼국수 강원도 동해바다에서 맛보는 생선조림까지! 슴슴한 맛의 매력을 보여...
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식객 허영만의 백반 기행 4 2023.07.30해당카페글 미리보기
구이정식, 더덕구이정식 <양양> -성도횟집: 참가자미세꼬시 <동해> 경기돌섬횟집: 물회, 대게찜 <삼척> 허구한날: 문어. 강화...국백반. 터가든: 굴정식. 장벌집: 붕장어구이 <서천>- 만풍호: 갑오징어회. 어항생선매운탕 <부여> - 왕곰탕식당: 양탕...
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허영만 술집 5곳 2024.09.14해당카페글 미리보기
허영만의 백반기행에 나와 유명세를 탄 성남 진선보쌈. 40년 넘게 두 내외가 작게 운영하던 가게는 유명세와는 상관없이 여전히 정성스럽게 음식을 내고 있다. 많은 양을 만들 수 없어 1일 200인분 한정 판매를 한다. 평소에는 가성비 넘치는 보쌈정식이...
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속초서 새로 가본 식당 2024.08.20해당카페글 미리보기
오징어, 가자미, 볼락, 메론 등을 석탄으로 만든 숯으로 직화구이를 하는 집인데 어찌나 사람들이 바글바글한지 시끄러워서 정신이 하나 없는데, 문제는 석탄으로 굽는거라 냄새도 나는데다 고기가 타서 발암물질덩어리인 벤조필렌을 먹는듯해서 기겁을...
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“현지인들 강력 추천!”… 통영, 거제, 남해의 숨겨진 맛집 Best 3 추천 2024.07.12해당카페글 미리보기
바로 '동해 식당'인데요. 이곳은 돌솥밥과 생선구이가 함께 나오는 세트 메뉴로 유명하답니다. 계절마다 생선 종류가 달라지는데, 4월부터 10월까지는 전복, 11월부터 3월까지는 굴이 들어간 돌솥밥을 맛볼 수 있어요. 모든 재료는 당일 새벽 시장에서...