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영광 법성포 굴비백반 게장정식 2024.06.09해당카페글 미리보기
잡고, 보리굴비와 말린 조기, 반건조한 민어와 박대, 어부들이 잡아온 꽃게 등을 팔고 있다. 좌판의 꽃게는 대부분 암컷이다. 가끔 수컷도 보이지만 암컷이 압도적으로 많다. 봄철에 연안으로 산란하러 접근하는 암꽃게가 많이 잡힌 탓이다. 수족관에 있는...
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'토담골한정식' 보리굴비 한상 24,000원 + 토담한상 14,000원 2023.08.15해당카페글 미리보기
두툼한 보리굴비 살을 얹어 먹으니, 부드러움과 고소함이 입안 가득 채운다. 요즘처럼 더운 날씨에 즐기기에 ‘딱’인 메뉴다. 존재하지 않는 이미지입니다. 이밖에도 토담골에는 다양한 반상 정식을 선보인다. 제육볶음 반상, 꼬막무침 반상, 직화 생선...
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"와인과 국악의 고장에서 체험하는 진짜 맛!" 충북 영동, 추천 숨은 맛집 베스트 5 2024.11.23해당카페글 미리보기
백반기행'에도 소개된 바 있는 맛집으로, 그 맛과 품질을 인정받았습니다. 청국장 백반은 영동에서 재배된 콩으로 만든 청국장을 사용해 깊은 맛을 자랑합니다. 시래기 지짐은 무청을 말린 시래기를 이용해 만든 향토 음식으로, 고소하면서도 담백한 맛이...
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제천 약초로 만든 맛있는 음식 약 채 락 ·가스 트로 투 어 2024.07.18해당카페글 미리보기
한상 한상 제천은 국내 3대 약초 명소라 불릴 정도로 유명하다. 덕분에 약으로 음식을 만드는 ‘약이 되는 미식’ 분야에선 국내...Gastro:원뜻은 위 또는 배)’에서 따온 미식기행 ‘가스트로 투어’이다. 벌써 16년의 역사를 가진 ‘약채락’은 약선...
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전라도 한정식 맛집 BEST 5곳 2024.06.07해당카페글 미리보기
전라도에서 한상 가득 차려지는 푸짐한 한정식을 맛볼 수 있다. 코스에 따라 반찬의 가짓수와 종류는 조금씩 달라지지만 불고기와 샐러드, 두부, 잡채, 수육, 게장, 육회 등과 계절과일, 후식까지 알찬 구성의 푸짐한 한정식을 맛볼 수 있다고. 맛도 맛...