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허영만의 백반기행' 262회는 경기도 용인 편으로 꾸며졌다. 이날 방송에는 경기도 용인시 기흥구 상갈동에 위치한 식당이 소개...허영만은 "맛의 키포인트는 바지락"이라고 말했다. 이어 칼국수 면을 맛본 옥주현은 "면발이 일정하지 않다. 그래서 증명...

사람들의 사랑을 받고 있다. 오늘은 다양한 반찬들과 함께하는 반찬만 봐도 감탄이 나온다는 백반기행 맛집 5곳을 알아보자. 1. 가성비 넘치는 원주 사람들의 20년 사랑방 원주 ‘산골손두부해물칼국수’ 강원도 시골밥상을 느낄 수 있는 원주 ‘산골...

바지락 칼국수야 수없이 먹어봤지만 바지락죽은 처음이다. 구수한 맛이 일품이다. 바지락을 까먹는 맛도 괜찮다. 오늘은 일정을 바꾸어 신시도 대각산 정상에 오를 계획이다. 대각산 정상에는 철제로 된 3층 전망대가 있어서 고군산군도 어디서든 쉽게...

한국 기행 826편. 할매, 밥 됩니까 2 높고 맑은 하늘 아래, 산자락이 가을빛으로 물들고 들녘마다 익어가는 빛깔이 입맛을 돋우는 가을, 곳간이 풍성해진 만큼 하나라도 더 내어주는 정 깊은 할매 밥 한 끼 하러 떠나보자~ 오랜 세월 동안 같은 자리에서...

해물 칼국수와 파전을 만들어내는데! 푸짐한 양과 맛은 기본! 살가운 성격으로 처음 온 이들도 격의 없이 반겨주는 덕에 한번...또 하나, 벽면 가득 자리한 세계여행 사진과 직접 손 글씨로 꾹꾹 눌러쓴 할매의 인생이 담긴 ‘시’들이다. 30년 전 남편...

백반기행에 소개되며 널리 알려진 맛집이다. 대표 메뉴인 돼지갈비는 육질이 부드럽고 양념이 과하지 않아 자꾸 손이 가는 맛을 낸다. 숯불에 구워 은은하게 밴 숯향이 매력을 더하며, 곁들임으로 나오는 시원한 김치말이국수와 함께하면 한 끼 식사로...

마무리로 칼국수를 넣어 먹으면 얼큰한 국물과 매끈한 면발이 조화를 이루며 완벽한 한 끼가 된다. 식신에서 ‘와룡동닭매운탕’ 더 자세히 보기▶ ▲위치 서울 종로구 율곡로10길 30 동주빌딩 ▲영업시간 월~토 11:00-23:00 (브레이크타임 15:00-17:00...

이번에는 손과 발이 빠른 넷째언니가 계셔서 주방일을 도맡아 하실 것이므로 나는 옆에서 도와주는 들러리 정도면 될 것 같다...여행은 시작되었다. 양양 시장통에 유명한 옹심이 칼국수 집을 찾아갔다. 주차장이 없어 뚝방길에 차를 세우고 시장 골목길...

보겠습니다. 백반기행 들깨수제비 수제비 양이 상당합니다. 넓은 스텐 그릇을 한가득 채울 정도로 넉넉하게 제공합니다. 위치...식감이 무난한 뿐만 아니라 양이 상당하다는게 특징입니다. 반죽을 일일이 손으로 뜯어서 만들기에 투박한 모양을 하고...