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진짜 맛을 아는 허영만의 백반 기행 맛집 5 2024.12.17해당카페글 미리보기
리뷰 백반 기행 100회에서 이찬원이 소개한 대구 '국일따로국밥'. 깔끔하면서 시원한 대구식 국밥을 맛볼 수 있는 곳이다. 고기와 선지, 파와 무가 큼직하게 들어간 투박한 모습이지만 한번 맛을 보면 그 시원한 맛에 반할 수밖에 없다고. 모든 재료가 푹...
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포항 허영만백반기행 맑은돼지곰탕 온정가 2024.05.28해당카페글 미리보기
허영만의백반기행 보고 찜해놨던 집이에요~ 맑은 돼지곰탕으로 유명한 포항 ‘온정가’입니다~ 점심만 장사 하는 곳이고 찾는 분들이 많다고 해서 오픈 10분전 10시50분에 방문을 했습니다~ 역시나 10분전에 방문했어도 기다리시는 분들이~ 주문은...
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식객 허영만의 백반 기행 4 2023.07.30해당카페글 미리보기
돌섬횟집: 물회, 대게찜 <삼척> 허구한날: 문어. 강화가든: 등심, 된장찌개 <정선> - 신능이본가: 곤드레밥. 회동집: 모둠전, 콧등치기국수 <원주> - 회신막국수 대전 충청 <강경> - 황산옥: 우어무침, 활복탕 <보령> - 나그네집: 세목국백반. 터가든: 굴...
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식객 허영만의 백반기행 낙원상가 잔치국수, 김밥, 만두 종로 분식집 맛나김밥 2019.11.22해당카페글 미리보기
식객 허영만의 백반기행 낙원상가 잔치국수, 김밥, 만두 종로 분식집 맛나김밥 26회 허영만의 백반기행 잔치국수 편에 손만두를 잘 만드는 낙원상가 분식집 맛나김밥이 소개된다고 합니다. 견우도 상가 위로만 다녀봤지 내려가보기는 이번이 처음입니다...
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12월 25일(수) 오늘은 성탄절(또는 Christmas) 2024.12.25해당카페글 미리보기
만에 집에 오자, 왕비는 ‘신의 길’을 상징하는 붉은색 융단으로 맞이 하자 왕은 “신의 색이기 때문에 그 위를 걸을 수 없다”고 거부했다. 카펫의 기원이다. 전통적으로 유럽에선 빨간색은 고귀한 존재나 귀족과 왕족만 사용했다. 현대에선 귀빈에게 맨...
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[맛집 기행] 연말 속풀이는 해장국 한 그릇으로! 2024.12.13해당카페글 미리보기
[맛집 기행] 연말 속풀이는 해장국 한 그릇으로! 해장국의 유래 해장국은 숙취를 푼다는 뜻의 ‘해정국’에서 유래한 말이다...에 나오는 ‘성주탕’이다. 성주탕은 고기 국물에 국수, 산초, 파, 각종 채소를 한데 넣어 끓인 국으로, 중국에서 건너왔다...
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진짜 북한 출신이 만드는 평양냉면 맛집 4 2024.10.27해당카페글 미리보기
냉면 집을 하다가 한국으로 넘어온 가게다. 〈식객 허영만의 백반기행〉 등 방송에도 다수 출연한 맛집이다. 이곳에서는 평양 고려호텔의 레시피를 그대로 재현한 ‘고려 물냉면’을 맛볼 수 있다. 계피향이 도는 국물 맛이 이색적이면서 감칠맛이 돌고...
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동성로 맛집 BEST 5 2024.10.15해당카페글 미리보기
누른 국수 같은 분식까지 먹을거리가 넘친다. 이렇게 먹을거리 넘치는 대구 중에서도 핫하다는 동성로 맛집만 모아보았다! 대구 동성로 맛집 BEST5 매콤한 떡볶이 납작 만두가 맛있는 곳, 동성로 ‘중앙떡볶이’ 번호표를 받고 줄을 서서 기다려야 할 정도...
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할매, 밥 됩니까 2024.10.12해당카페글 미리보기
식도락 기행. 세월을 따라 나이 든 풍경들이 오랜 경험과 지혜가 되어 더 깊고 단단해진 인생의 맛을 만나본다. 1부. 촌스러워서 맛있다 - 통영의 시장을 돌고 인근 섬 구석구석을 찾아다니며 40여 년간 통영의 음식 문화를 연구해 온 요리 연구가이자...