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삭힌 홍어 잘 안 먹는 흑산도 사람들《날마다 섬 밥상》, 강제윤 시인, 어른의시간 2023.11.25해당카페글 미리보기
맛 기행》이라고 사라져가는 전라도 섬의 맛을 글로 살려내더니만, 이번에는 전국 섬의 밥상을 우리 앞에 차려주네요. 저는 강 시인이 교장으로 있는 <섬학교>에 몇 번 나가보면서 강 시인을 알게 되었습니다. ▲ 《날마다 섬 밥상》, 강제윤 시인, 어른의...
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"흑산도, 그 깊고 푸른 물빛 기행" 2013.06.09해당카페글 미리보기
의 섬 탐사 4월 섬학교(교장 강제윤. 시인, 섬여행가)는 전남 신안의 비경 흑산도입니다. 이미자의 노래 <흑산도 아가씨>로 유명한 흑산도는 남도 맛의 원류인 홍어의 고장입니다. 흑산도는 또한 다산(茶山) 정약용(丁若鏞, 1762~1836)의 형인 정약전(丁若...
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맛집정보 甲 of 甲s 2014.02.03해당카페글 미리보기
퐁 빠지다 [서울맛집 / 용산구맛집 / 이태원맛집] 카사안토니오 - 그동안 먹었던 까르보나라는 한국음식이었다 [서울맛집 / 용산구맛집 / 이태원맛집] 카사제이제이 - 폼나는 데이트를 위한 최상의 프렌치 코스요리 [서울맛집 / 용산구맛집 / 이태원맛집...
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[여수,목포,영암,강진] 남도로 떠난 미각여행(스압 주의보 발령!!!) 2007.08.08해당카페글 미리보기
맛기행의 첫 기착지는 여수의 경도회관... 다음 날이 07년 초복이라 보양식 한 그릇 해야하지 않을까 하는 생각에... 일본인이 여름보양식으로 즐긴다는 하모(일명 갯장어, 참장어)유비끼 먹기 위해 들려봤다는.... 대경도는 선착장에서 5분거리 있는 작은...
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먹방의 하루 & 호구포에서 호구짓? 2020.09.28해당카페글 미리보기
국수. 맛은 있는데, 좀 짜다. 9000원. 이슬람교인들의 특징인 할랄음식점. 이슬람율법에 따라 도축된 음식만을 먹어야. 공원의...수요미식회와 백종원의 골목식당에 나온 음식점을 몇번갔지만, 별로이라 이제 안감. 허영만의 백반기행도 몇번갔는데, 다는...