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돌아가는 백반기행 맛집 BEST5 울산 중구 ‘밀양시골밥상’ msdwgy_님 인스타그램 울산 앞바다에서 많이 잡히는 신선한 가자미로 끓이는 매운탕! 시원하고 구수하면서 칼칼한 국물맛이 일품이다. 약 15가지 내외의 밑반찬은 수랏상 저리가라 할 정도. 매일...

백반 고창 만돌마을 뻘밥 - 김발 포자 붙이기 날 먹은 망둑어전 고창 심원 동죽김치찌개, 동죽칼국수 영광 칠산바다 유월병어, 송이도 가을밥상 영광 물걸이무침 - 생새우무침의 맛 염산포구 중하젓 - 말린 중하는 조미에 최고, 중하젓은 씹는 맛까지 더해...

통영, 거제, 울산, 김해, 진주 등 부산·경남의 산과 들, 강과 바다에서 나는 식재료로 만든 소울푸드를 찾기 위한 탐식 기행을 떠났다. 웨이팅 맛집, 배달 음식, SNS를 위한 예쁜 음식 등 요즈음의 우리의 음식 문화는 ‘빠르고, 편하고, 예쁘게’로...

조그마한 백반집에서도 넉넉한 국이 사람을 반긴다. 바다에 인접한 지역이다 보니 주로 해산물을 이용한 탕국이 많다. 국물을 내는 재료도 멸치 같은 다양한 말린 수산물을 활용하는 경우가 태반이다. 탕국의 재료 또한 지천으로 널린 수산물이다. 특히...

낮엔밥상 저녁엔술상 여기 해물칼국수 맛나요.여태 먹어본곳중에 거의 탑임. 제천 울식당 뼈다귀해장국 산우리 닭개장 제천중학교 앞 메밀칼국수 금성마을 청정한우 소고기 두꺼비식당 양푼이등갈비 횡성한우해장국 내장탕,내장전골 춘천 할매삼계탕,쌈쌈...

허영만의 백반기행에 소개된! 전국 매운탕 맛집 5곳 식신 2022. 02. 08 명절 떡국과 전으로 느끼해진 속이 시원하게 뻥 뚫리는 매운탕! 끓이면 끓일수록 깊은 맛이 우러나오는 해물 매운탕 맛집을 소개합니다 40년 전통의 메기매운탕, 경북 상주 ‘서보...

백반기행 전국 맛집 리스트> 회차정보 지역1 지역2 식당 메뉴 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 서중어촌체험마을 바지락 및 갯벌 체험가능 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 옴내골토하 토하젓 주문 가능 1회...

우거지밥상(100628) : 의정부시 자일동 182-1 031-847-3151 88) 온누리 진흙구이 팔당점(100702) : 남양주시 와부읍 도곡리 505 031-521-5292 오리진훍구이,훈제호박구이,단호박밥 89) 외할머니집(100711) : 용인시 처인구 모현면 능원리 16-3 080-641...

맛기행을 권한다. #장어(長魚) 숙주에 고사리를 넣은 장어국을 먹고 나면 다른 것은 맹물에 조약돌 삶은 국맛이 난다 했다. 선운사 풍천장어는 이미 그 이름 자체가 명품으로 인정받고 있다. 바닷물과 민물을 오가는 풍천장어는 비타민 A와 E가 많아...