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백반 기행에 출연해 유명세를 떨치고 있는 목포 ‘돌집’. 현지인이 추천하는 로컬 맛집으로 이미 유명하다고. 메인 메뉴는 바로 갈치찜백반. 목포 먹갈치로만 요리하는 갈치찜은 전라도 손맛답게 감칠맛이 넘친다. 살이 통통하게 오른 갈치가 푸짐하게...

소문난 극강의 가성비와 맛, 보문 ‘한상차림밥상’ 찌개에 게장까지 함께 먹을 수 있는 가성비 식당, 진주 ‘진주은성게장...꿰뚫고 있다는 ‘허영만 화백’. 그가 진행하는 ‘허영만의 백반기행’은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고...

간장 게장'이다. 그리고 밥과 몇 가지 반찬을 끼워 넣은 메뉴다. 백반과 비슷한 단어로 '정식(定食)'이 있는데 종종 '백반 정식'이라고도 부른다. 백반을 파는 식당 중 매일매일 밥과 반찬을 다르게 하는 경우가 많다. 특히 기사식당류의 백반집이 이러한...