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고창의 ‘고창읍성’과 함께 조선 시대 3대 읍성 중 하나다. 높이 5m, 둘레 1.8km로 남북으로 긴 타원형의 읍성은 원형이 가장 잘 보존된 것으로 평가받고 있다. 읍내 한가운데 우뚝 서 있는 읍성은 조선 태종 때 왜구를 방어하기 위해 쌓기 시작해 세종...

우럭젓국 삽시도 바지락칼국수 군산시 벌벌이묵 - 겨울이 제철인 박대껍질로 만든 묵. 장항 붕장어구이 - 유정식당 군산 박대...좋다. 군산 째보선창 반지회비빔밥 부안 백합죽. 곰소 젓갈백반 고창 만돌마을 뻘밥 - 김발 포자 붙이기 날 먹은 망둑어전...

한국기행 버스 타고 택시 타고 방송일 2024년 6월 10일(월) ~ 6월 14일(금), 756편. *영상보기ㅡ>https://youtu.be/msFICdsiseE?list=PLvNzObWMMx6vYVQFfFq10QnHHumb_dhoO 방구석에만 있기엔 아쉬운 이 계절. 지친 일상 속 탈출구가 필요하다면? 버스 타고...

귀한 밥상을 차려주신다. 아까시꽃 튀김부터 미나리전, 죽순 넣어 만든 된장국까지. 뚝딱하고 만들어지는 20여 가지 반찬의 향연. 할머니가 차려주신 밥 한 끼로 에밀리 씨는 다시 살아갈 힘을 얻는데. 우리가 잊고 지냈던 할머니의 따뜻한 정이 담긴 밥...

한정식 밥상, 순천 ‘신화정’ suncheon_shinhwajung님의 인스타그램(공식인스타그램) suncheon_shinhwajung님의 인스타그램...한정식의 명인으로 수상을 한 김미자 요리연구가가 제철 해산물과 순천에서 나는 식재료를 기반으로 철학을 담은 남도음식...

차림밥상’ 찌개에 게장까지 함께 먹을 수 있는 가성비 식당, 진주 ‘진주은성게장’ 부드러운 보쌈과 제대로 띄운 청국장...꿰뚫고 있다는 ‘허영만 화백’. 그가 진행하는 ‘허영만의 백반기행’은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고...

많은 식재료를 사서 즉석에서 가족의 식단을 정성스레 마련합니다.” 허 화백의 설명이다. “전통적인 백반집도 마찬가지죠. 어느 백반집의 밥상이라도 어머니가 만들어주신 음식 맛이 한 가지씩은 보입니다. 가장 기본적인 조리법에 보편적인 상차림...

쉼터가 되어주는, 정겹고 소박한 장날의 밥상을 만나 본다. 제4부. 셰프, 백반에 빠지다 *영상보기->https://www.dailymotion...셰프는 틈이 날 때면 전국 각지로 제철 식재료 기행을 떠난다. “서민들의 그 밥상을 보면 되게 단순하게 있는 식재료인데...

식객 허영만의 백반기행 맛집 8곳 망고플레이트 2021. 04. 23 안성, 고창, 춘천 동네 맛집! 매 달 돌아오는 식객 허영만의 백반 기행 방송 맛집 소개 시간입니다. 이번 달엔 어느 동네 맛집을 탐방했을까 궁금하실 텐데요. 그럼, 망고플레이트와 함께 떠나...