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생선회 특대(100,000원) + 매운탕 {주류는 마신분끼리 1/N} 7. 연락처 : ◎ 주최자 및 책임운영자 : [김선달] ***-****-**** ◎ 모임장소 : 서면 동명횟집 051-806-0805 (위치 문의는 이곳으로) 부산 부산진구 부전로 58 8. 비고 : ㉠. 모임 시간 최저 5...

아마 대구의 살은 다른 용도로 사용되었을 것이다. 디미방요리는 누루미가 많은데 밀가루를 입혀 눌러 만든 적으로 보면 된다. 누에처럼 생긴 이 음식은 어만두다. 방어살을 앏게 잘라 만두피를 만들고 석이 버섯, 표고버섯, 꿩고기, 잣을 소로 사용하며...

삼국유사 기행... <16> 천사옥대 ----진평왕은 신라 26대 왕으로 54년 간 왕위에 있었다 ……… 박혁거세 이후 천 년 신라 역사 가운데 가장 오랜기간 왕좌에 있었다 출처 : 대구일보 2019-06-17... 에서 옮겨 편집 ☜ 출처 바로가기 클릭 🌷🌷🌷🌷▒ 맨 아래...

있는 백반집이 없답니다. 그래서 쌀국수를 먹으러 갔습니다. 아이러니입니다. 고층빌딩들과 반짝이는 네온싸인, 가게마다 멋진 최신의 디스플레이로 정신을 쏙 빼놓는, 많은 사람들이 동경하는 트레이드센터, 코엑스이지만 저에겐 참 칙칙한 곳이었습니다...

백반기행 전국 맛집 리스트> 회차정보 지역1 지역2 식당 메뉴 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 서중어촌체험마을 바지락 및 갯벌 체험가능 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 옴내골토하 토하젓 주문 가능 1회...

맛기행을 권한다. #장어(長魚) 숙주에 고사리를 넣은 장어국을 먹고 나면 다른 것은 맹물에 조약돌 삶은 국맛이 난다 했다. 선운사 풍천장어는 이미 그 이름 자체가 명품으로 인정받고 있다. 바닷물과 민물을 오가는 풍천장어는 비타민 A와 E가 많아...

민어, 방어, 도미, 가오리, 고등어 등을 잡는다. 청정해역에서 굴, 전복, 미역 양식이 활발해 일찍이 높은 소득을 올리는 섬으로 알려졌다. ▲ 소진리 마을로 넘어가는 길목에서 바라본 마을 풍경과 미라리 넘어가는 고갯길 ▲ 미라리상록수림에서 해안...

맛기행을 권한다. #전어(錢魚) ‘전어 한마리가 햅쌀밥 열그릇 죽인다’는 말이 있다. 집 나간 며느리가 전어 굽는 냄새 때문에 돌아온다는 전어는 가을 생선의 대명사. 서해에서 남해까지 전어가 잡히는 곳마다 앞다퉈 전어축제를 여는 걸 보면 그 인기를...

산 기행 <45>청주 상당산성 <중부내륙의 고도인 청주, 충주, 보은 등은 삼국시대부터 영토다툼이 빈번했던 격전지였다. 그 흔적을 잘 보여주는 것이 정교하게 쌓은 산성이다. 치열한 전투의 현장은 오늘날 시민의 휴식처이자 걷기 명소로 바뀌었다. 중부...