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남도백반 숙박/ 강진 케이스테이호텔 (2인1살 트윈베드) 2일차 호텔 조식 뷔페 땅끝마을ㅡ 토말비/ 땅끝 스카이워크 보길도 (페리호에 리무진버스 싣고 들어감) 조선3대 원림 세연정 중식 / 보길도 오마카세 맛집 생선회및 해산물정식(전국최고맛집...

매생이국. 금성스테이크 부대찌개 - 소시지전골, 모둠구이 광진 ; 우성 식당- 양념삼치구이, 대구탕. 고향집- 참꼬막, 주꾸미구이. 어울림(여수집)- 새조개해물전, 매생이굴칼국수. 용문2호집- 제비추리, 치마살. 해남닭집- 프라이드치킨 이태원 : 이태원...

이번 기행을 통해 접했던 매생이들은 거의 비슷비슷한 조리법으로 만들어진 요리들이었다... 매생이 아구찜, 매생이 반계탕...가지 요리가 주종을 이뤘던것 같다 [대전 유성구 동해회관] 매생이 국에는 간혹 전복을 사용한곳도 있었지만...거의 모든 식당...

지는 매생이죽부터 시작하여 잘 익은 김칫국과 함께 도라지와 산삼이 선두로 들이댑니다. 이어 비주얼(Visual)만큼이나 쫄깃한 식감을 자랑하는 고급 어종들이 자태를 뽐내며 등장합니다.​ 맛을 음미할 수 있도록 회가 먼저 나오는 것도 반갑습니다. 김이나...