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식객 허영만의 백반기행 맛집 2022.06.06해당카페글 미리보기
거기에 복어의 맛을 헤치지 않는 적당한 양념까지. 복 세트의 주인공은 따로 있지! 이집의 하이라이트인 복칼국수는 오만둥이를 다져 넣어 씹는 재미까지 더했어요. 참복을 우려낸 진액으로 맛의 깊이까지 업! 산북소나무막국수 강원도 고성군 거진읍...
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백반기행 종로 참새구이, 정종 청진동 피맛골 꼬치구이 참새집 2019.11.22해당카페글 미리보기
참새구이, 관자, 은행, 정종 은행, 새구이 식객 허영만의 백반기행 참새구이 비주얼이 조금 거시기 하지만 일단 먹어보면 특유의...새송이버섯으로 구성됩니다. 사케의 기본은 히레사케 복어 지느러미를 말려서 사케 위에 띠우면 됩니다. 담백하면서 고소...
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[김윤덕이 만난 사람] "퇴근길 술 한잔 하고 싶은 상사? 오사카에서 온 '마 부장'입니다" 2024.07.22해당카페글 미리보기
허영만의 백반기행’에 (게스트로) 출연할 예정이다. 처음 뵙는 거라 엄청 기대된다. (성)시경이는 서울과 오사카에서 함께 촬영했다. 집에 초대해 음식도 만들어 주더라. 두 분 다 고수 중의 고수다.” -마부장은 한국 샐러리맨들이 ‘술 한잔 마시고...
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[부산] 부산에는 먹으러 가는 거 아닌가요? 부산 맛 기행. 2013.01.07해당카페글 미리보기
맛 기행 시작! 1. 쌍둥이 돼지국밥 부산 남구 대연1동 887-1 (대연역 3번 출구) 돼지국밥 ₩5,000 수육백반 ₩7,000 왼쪽 사진은 작년 여름에 찍은 사진이고 오른쪽 사진은 이번에 찍은 사진이야. 차이가 좀 보여? 오른쪽 사진이 고기가 좀 많지?ㅋㅋㅋㅋ...
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오랫동안 사랑받는 식당 - 한식 2023.12.27해당카페글 미리보기
사용하지 않고 연평도와 동해에서 공수 받은 자연산 생물 복어만 이용해 요리한다. TV ‘한국인의 밥상’ ‘허영만의 백반기행’ 등에 소개된 인천의 대표 이어가게다. 주소인천광역시 동구 화도진로5번길 11-3 전화032-772-9951 이용시간11:00~21:00...