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진짜 맛을 아는 허영만의 백반 기행 맛집 5 2024.12.17해당카페글 미리보기
백반 기행 100회에서 이찬원이 소개한 대구 '국일따로국밥'. 깔끔하면서 시원한 대구식 국밥을 맛볼 수 있는 곳이다. 고기와 선지, 파와 무가 큼직하게 들어간 투박한 모습이지만 한번 맛을 보면 그 시원한 맛에 반할 수밖에 없다고. 모든 재료가 푹 익어...
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[맛집 기행] 연말 속풀이는 해장국 한 그릇으로! 2024.12.13해당카페글 미리보기
[맛집 기행] 연말 속풀이는 해장국 한 그릇으로! 해장국의 유래 해장국은 숙취를 푼다는 뜻의 ‘해정국’에서 유래한 말이다...에 나오는 ‘성주탕’이다. 성주탕은 고기 국물에 국수, 산초, 파, 각종 채소를 한데 넣어 끓인 국으로, 중국에서 건너왔다...
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식객 허영만의 백반 기행 2021.11.26해당카페글 미리보기
찌개, 산초 두부구이 서산 ; 쉼터식당- 부석면, 고등어구이 백반. 지은이네 태진호- 대산읍, 제철 수산. 정성 맛집- 시장3길...솔- 사곡면, 시래기 퉁퉁장 정식. 청양분식- 산성동, 잔치국수. 시장 정육점 식당- 백마고을길, 알밤 육회비빔밥, 선지 해장국...
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허영만씨의 백반기행을 보며 ..(!) 2019.10.13해당카페글 미리보기
백반기행이란 프로를 몰아보고 있다 어제 본것은 신안에서 매운탕 먹는것이었는데 반찬으로 나온 젓갈이 먹음직스럽다 짭짤한...절로 군침이 나와서 시간이 되면 꼭 가고싶은곳이다 오늘은 부산이다 그곳에서 유명한 음식은 무엇이 있을까 했는데 돼지국밥...
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맛기행-부산 2007.12.30해당카페글 미리보기
맛기행 / 부산시] 동래구, 수영구, 부산진구, 남구… ▶ 동래할매파전(동래구 복천동/ 해물파전) ‘파전 먹는 재미로 동래장 간다’는 말이 있다. 항도 부산의 다채로운 해산물과 맛있는 기장 파의 시원함이 만나 동래파전의 명성을 얻어냈다. 잘 달아오른...