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겨울 별미 삼척 곰치국 2017.02.07해당카페글 미리보기
맛기행의 주인공은 다른 동해안 겨울 별미들에 비해 상대적으로 덜 알려진 곰치국이다. 곰치국, 이름 그대로 주재료는 곰치라는...이름은 해안마다 조금씩 차이가 있다. 동해에서는 곰치 또는 물곰, 남해에서는 물미거지 또는 물메기, 서해에서는 잠뱅이...
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울진 해변길을 걷다/ 해파랑길 26,25코스 2023.11.12해당카페글 미리보기
백반기행 허영만씨가 다녀간 집으로 식당 안에는 허영만과 같이 찍은 사진이 걸려 있다. 모처럼 오랫만에 곰치국을 맛나게 먹었다. 우리 일행을 보고 어디서 무슨 목적의 여행이냐고 물어 해파랑길 걷는다고 하니 길을 안내한다. 그런데 식당 바로 앞에...
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멋있는 바다… 맛있는 그 집 2010.07.02해당카페글 미리보기
원의 백반은 부세, 장대, 간장게장 등이 빠진다. 대신 2인 이상이면 주문 가능. 쪽쪽 손으로 찢어 먹는 짭조름한 맛이 일품이다. (061)356-2351 5 목포 민어회 '영란횟집' 여름 복달임 음식으로 당연히 민어를 빼놓을 수 없다. 아니, 조선시대에는 민어탕...
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지역별 TV 맛집 2009.11.25해당카페글 미리보기
구이 백반 / 서울시 서초구 서오릉다슬기 / 02-567-9271 / 다슬기백숙 다슬기깨탕 /삼성동 절구미 / 02-543-3964 / 새우젓삼겹살부추구이 돼지국밥 / 논현동 제주탐모리 / 02-552-0664 / 시래기고등어조림 전복뚝배기 / 역삼동 거목 / 02-591-6699 / 꽃게...
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멋있는바다 ...맛있는 그 집 2010.07.02해당카페글 미리보기
맛집기행, 당신의 여름휴가를 위한 주말매거진의 제안입니다. ▲ 푸른색 도화지에 에메랄드 빛이 넘쳐 흐른다. 이미 모든 유혹의 채비를 맞춘 강원도 강릉 주문진 해수욕장. 동나면 어쩌나 / 남주기 아깝네 / 서둘러 가볼까 서해맛집 털보선장네 칼국수는...
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해안도로… 맛있는 그 집 2010.07.01해당카페글 미리보기
맛집기행! 크림처럼 입 안에서 살살 녹는 강릉의 성게알, 상큼한 오이향 나는 영덕의 은어회, 지금부터 본격 수확철인 죽방렴 멸치, 서천 원양수산 안주인이 자신 있게 추천하는 붕장어, 조선시대 여름 복달임 음식의 일품으로 꼽혔던 목포 민어…. 그곳...
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이수회 가을 행사는 먹기 짱이었어요. 2012.09.17해당카페글 미리보기
맛기행이 된 기라. 차안에서 김밥- 다하누촌 한우등심부채살 구이와 된장찌개 백반- 한반도 지형에서 옥수수막걸리와 메밀 안주,칡차- 하이원리조트 일식당에서 각종 쯔기다시와 모듬회- 숙소에서의 발렌타인과 라면 한 그릇과 김치- 아침 해장 육개장...
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멋있는 바다… 맛있는 그 집 2010.07.01해당카페글 미리보기
맛집기행, 당신의 여름휴가를 위한 제안. 서해맛집 1 서천 붕장어회 '원양수산' : "1등은 아나고(붕장어), 2등은 농어, 3등은 도다리. 살이 바짝 올랐어요." 단도직입으로 물었다. 지금 충남 서천군 마량 앞바다에 가면 어떤 녀석을 먹어야 하느냐고...
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겨울 별미를 찾아서... 식도락 기행 2006.02.06해당카페글 미리보기
樂)기행'이다. 별미에 대한 기대와 여정 속 낭만이 함께 있어 즐겁다. 강원도 산골에서 흰눈을 이고 맹추위속에 시나브로 얼고 녹기를 반복하는 황태, 동해 바다에서 막 건져 올린 속이 꽉찬 대게, 서해안 고운 뻘밭에서 캐낸 짭조름 싱싱한 굴, 그리고...
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12 월 1~2일 강원도 한 귀퉁이를 다녔다. 경기63.용상욱 (펌 글) 2011.12.17해당카페글 미리보기
취나물, 곰치나물, 곤드레 나물, 더덕무침, 그리고 동치미! 그 중에서도 지금도 혀에 기억이 그리운 그 동치미! 벌떡 주(酒)를 마시며 뱃속이 따뜻해지고 눈앞에 안개가 피어오른다. 다시 길을 떠나 휴휴암을 둘러보고 다시 아래로 내려간다. 가다가 한...