cafe

만나는 풍경은 이국적이다. 김종필씨가 조성했던 거대한 삼화목장을 지나 저수지를 돌아가 잊어버리고 산길을 따라가면 개심사입구 주차장에 이fms다. 나라 안에서 소나무 숲이 가장 아름다운 절집 몇 개를 꼽으라면 청도 운문사와 합천 해인사 그 다음이...

작가의 ‘백반기행’에서 유심히 봤던 조리법도 기억 저편에서 살아났다. 시늉이라도 내보고 싶었다. 아가미에 노끈을 끼우는 일이 쉽지 않았으나 그것도 일이라고, 두 눈 딱 감고 하니 명태 열 마리쯤 일도 아니었다. 이 집을 지으면서 형부는 현관 쪽...

허영만의 백반 기행’ 81회에 등장하기도 했다. 허영만 선생이 가수 민해경과 함께 방문한 집으로, 밑반찬으로 나온 깻잎장아찌, 시래기 무침과 함께 참게 매운탕이 소개되었다. 채널A의 ‘엄마의 여행, 고두심이 좋아서’에서도 다녀갔던 모양이다...

허영만의 ''백반기행''에 나온 대산원조마늘순대 추운 겨울에는 따뜻한 마늘순대국과 마늘순대가 백종원, 허영만 등 미식의 달인들을 내세워 여행객을 부른다. 순대 안에 마늘이 들어가 향이 좋고 잡내가 없는 게 장점이다. 각자의 식성에 따라 마늘부각...