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고흥반도 일주 답사 최근 우연히 시청한 ‘허영만의 백반기행’의 고흥편의 먹거리를 따라서 맛을 보고 싶어졌다. 고흥을 찾아...포장해서 호텔로 이동한다. 소주 맥주 사서 낼 아침까지 ㅎㅎ 민어와 양태가 참 맛있다.^^ 이번 여행길에 민어의 참 맛을 알...

원짜리 백반도 취급하는군요.(통꼬막과 꼬막전 제외) 먼저 맨왼쪽의 통꼬막을 먹다보면 상이 차려집니다. 오른쪽 새꼬막 구이만 사진에서 빠졌군요. 나는 가운뎃 줄만 있으면 딱이지만, 대중들은 다른 반찬들이 없으면 안된다. 참나물 미역줄기 게장 양념...

맛기행] 장흥삼합, 매생이떡국, 남도백반, 키조개죽, 산낙지 탕탕이, 남도 한정식 등... 장흥삼합과 키조개죽은 ~~~ 대부분 다 먹어본 것들이에요. 사진만 쭈욱 올리고 갈까 하다가... 매생이 떡국이 맛있는 장흥식당이랑... 키조개죽이 너무 맛있었던...

안다. 백반 상차림에 버금가는 푸짐한 기본 안주가 한상 가득 깔린다. 집마다 철마다 다르긴 해도 대개 이런 식이다. 김치·나물류의 밑반찬들에다 다슬기·옥수수·두부·부침개·게장·생선조림 등이 기본으로 나온다. “한 주전자 추가요!” 하면...