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백반기행도 다녀간 광장시장 ‘승우네식당’ foodcrajee님의-인스타그램 yongsbjj님의-인스타그램 30년 이상 종로 광장시장 상인들의 배달 백반집으로 유명했던 ‘승우네식당’. 지금은 소문난 맛으로 광장시장의 상인들 뿐만이 아니라 소문을 듣고...

백반기행도 다녀간 광장시장 ‘승우네식당’ 청국장은 전시(戰時)에 단기 숙성으로 단시일내에 제조하여 먹을 수 있게 만든 장...온 것이라 하여 청국장(淸國醬)이라고 한다. 메주콩을 더운물에 불려 뜨거운 곳에 두어 발효시키는 된장의 한 종류인 청국장...

ᆢ 직접 담은 구수한 된장과ᆢ 국산콩을 사용해 가마솥에서 직접 만든 손두부와ᆢ 야채와 우렁이를 넉넉하게 넣고 끓인ᆢ 명품 된장찌개ᆢ...된장찌개ᆢ 양주시 은현면 봉암저수지 인근에 위치한ᆢ 두부요리전문점ᆢ "부엉이손두부"ᆢ 백반기행에도 소개된 은둔맛집으로ᆢ 혼밥...

지짐이 유명한 곳입니다. 이 식당은 유명 만화가 허영만의 '백반기행'에도 소개된 바 있는 맛집으로, 그 맛과 품질을 인정...음식으로, 고소하면서도 담백한 맛이 일품입니다. 이 외에도 된장찌개, 비빔밥 등 다양한 한식 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 전통적...