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허영만의 백반기행’에도 소개된 허영만의 단골 가게다. 여수에서 직송하는 제철 해산물을 재료로 계절마다 달라지는 메뉴와 밑반찬이 특징. 겨울철에는 새조개 샤브샤브를 비롯해 새조개 해물전, 매생이 굴 칼국수가 한창이다. 샤브샤브 주문 시 시금치와...

샤부, 갯장어회와 샤부샤부, 전어회와 전어구이입니다. 계절에 따른 제철 요리도 별미입니다. 여수의 맛을 제대로 맛볼 수 있는...소개해 드리겠습니다. 1. 로타리 식당 로터리 식당 백반 ◆ 전남 여수시 서교3길 2-1 ◆ 매일 AM 08:00 - PM 20:00 ◆ 061...

맛기행의 첫 기착지는 여수의 경도회관... 다음 날이 07년 초복이라 보양식 한 그릇 해야하지 않을까 하는 생각에... 일본인이 여름보양식으로 즐긴다는 하모(일명 갯장어, 참장어)유비끼 먹기 위해 들려봤다는.... 대경도는 선착장에서 5분거리 있는 작은...

좋은 갯장어 샤브샤브(하모유비끼), 감칠맛나는 게장 백반, 시원한 국물맛이 일품인 대구탕, 쫄깃한 맛의 전복, 먹어는 봤나...요리의 진수 여수로 가는 맛 기행. 여름철 특급 보양식, 갯장어 샤브샤브(하모 유비끼) 여수사람들이 제일로 치는 여름 보양식...