cafe

그 주인공은 바로 연천의 특산물로 만들어진 구움찰떡과 율무식혜. 쌀 대신 율무로 맛을 낸 식혜는 통율무가 동동 떠있는데 밥알...58-1 마지막으로 가볼 지역은 산 좋고 물 좋은 고장 강원도 정선. 척박한 땅에서 일굴 고품격 밥상을 소개합니다! 하나...

고품격 밥상을 소개합니다! 하나부터 열까지 상에 오르는 모든 음식을 직접 만드는 정성 가득 맛있는 정선의 맛. 쫄깃한 수수가루를 익반죽해 반달 모양으로 지진 수수부꾸미, 절인 배추를 양념해 넣은 메밀전병 등 찐 강원도 음식이 나타났다! 100...

식당이다. 밥상을 그득 채운 찬이 호화롭다. 각종 젓갈류를 비롯한 나물반찬이 무려26가지다. 5천 원짜리 정식백반이 우리들의 첫 외식을 만족시켜준다. 예약 없이 달려온 여정이라 첫 숙박업소는 나그네답게 식당 아줌마가 천거한 시장 안의 꽤 오래된...

식당은 연천군 전곡읍이라, 주로 한탄강이나, 임진강 한탄강 합수부에서 건져 올린 물고기일테고, [임진대가집]은 파주시 문산읍 임진리 소재이니, 한탄강 합수부에서도 한참이나 흘러 내려온 강 하류, 같은 종류의 민물고기라도 노는 물이 다르니 맛도 좀...