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백반기행 서울식 불고기 육개장 을지로 보건옥 40년 전통 + 서초구 서초동 한우다이닝 울릉 한우 맡김차림 울릉도 칡소구이 백반기행 서울식 불고기 육개장 을지로 편에 40년 전통 중구 주교동 보건옥이 소개된다고 합니다. 합리적인 가격에 든든한 한 끼...

집- 육개장 <인천 & 경기도> 인천 : 돈타래 계장정식 - 부평구. 경인 면옥- 중구 신포로, 평양물냉면. 등대 경양식- 중구 제물량로 돈가스정식. 송미옥- 동구 화도진로, 복증탕, 복회. 명월집- 중구 신포로, 김치찌개. 군봉 묵은지 김치찜- 연수구...

마치 육개장과 소고기국밥, 선짓국을 합쳐놓은 것 같은 푸짐함을 느낄 수 있다. 그대로 먹어도 좋고 간을 좀 더 추가해도 좋으며 테이블에 준비되어 있는 부추를 넣어 먹어도 좋다. 국물은 걸죽하지 않고 진하고 자극적인 맛이 아니라 깔끔하고 시원한 맛...

[맛집 기행] 연말 속풀이는 해장국 한 그릇으로! 해장국의 유래 해장국은 숙취를 푼다는 뜻의 ‘해정국’에서 유래한 말이다. 우리나라에서 해장국에 대해 가장 오래된 기록은 고려 말에 발간된 어학서 에 나오는 ‘성주탕’이다. 성주탕은 고기 국물에...