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식객 백반기행 춘천 소양동 실비막국수 2024.03.10해당카페글 미리보기
강원도 춘천시 소양고개길25 실비막국수 춘천역 1번출구에서 소양동쪽으로 1km 전화번호 0507 1359 2472 춘천막국수 실비집 막국수 비율은 메밀 70%, 밀가루 30% 혼합해서 반죽하고 주문 즉시 면을 뽑아서 삶아 내놓는다. 육수를 넣으면 물막국수가 된다.
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백반기행 들기름막국수 물막국수 소고기 편채 고양 성사동 시장면가 2023.03.03해당카페글 미리보기
다가옵니다. 백반기행 들기름막국수 고소함 자체만 담은 순수 그대로입니다. 60~70% 메밀면을 사용해 은은하게 향이 올라오고 어느 정도 탄력이 있으면서도 기분 좋게 툭툭 잘 끊어집니다. 중간중간 변화를 주면 집중력 향상에 도움을 줍니다. 지금도...
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식객 허영만의 백반 기행 4 2023.07.30해당카페글 미리보기
칼국수. 메밀새우교자 춘천골숯불닭갈비 - 닭갈비 또순이원조순대 본점 - 순대곱창볶음. 백순대볶음 <서초구> 리숨두부 - 숨두부...25 - 한우등심미역국. 옥돔구이 뱃고동 - 오징어불고기백반. 오징어튀김 우정 - 접시수육. 한우스지된장전골 <송파구...
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연천 맛집 BEST 5 2025.02.21해당카페글 미리보기
궁평국수’ ‘연천’은 자연경관이 아름답고 한적한 지역으로, 지역의 특색을 살린 다양한 음식을 즐길 수 있다. 한탄강과 임진강을 끼고 있어서 민물고기 요리와 한우가 유명하고, DM와 가까워 전통적인 향토 음식을 쉽게 접할 수 있다. 오늘은 연천 맛집...
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진짜 북한 출신이 만드는 평양냉면 맛집 4 2024.10.27해당카페글 미리보기
맛이 이색적이면서 감칠맛이 돌고, 메밀 향이 강한 쫄깃한 면발이 특징이다. 냉면뿐 아니라 평양 4대 음식인 평양식 국밥 온반도...새터민들과 함께 운영하고 있는 식당. 이곳도 〈백반기행〉 뿐 아니라 여러 방송에서 소개했다. 20가지의 북한식 요리를...