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식객 허영만의 백반 기행 2021.11.26해당카페글 미리보기
가곡면, 들깨 감자 옹심이. 대산 원조 마늘 순대- 단양읍 제천 : 덩실분식- 독순로, 찹쌀떡. 제천 시락국- 의림대로, 시래기밥...산초 두부구이 서산 ; 쉼터식당- 부석면, 고등어구이 백반. 지은이네 태진호- 대산읍, 제철 수산. 정성 맛집- 시장3길, 꽃게...
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식객 허영만 전국 맛집 리스트 2021.10.25해당카페글 미리보기
백반기행 전국 맛집 리스트> 회차정보 지역1 지역2 식당 메뉴 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 서중어촌체험마을 바지락 및 갯벌 체험가능 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 옴내골토하 토하젓 주문 가능 1회...
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고형욱 맛기행 2006.10.03해당카페글 미리보기
감자옹심이란 단어 자체는 낯설지만, 동짓날 팥죽에 넣어 먹는 새알심을 떠올리면 된다. 새알심을 강원도의 지리적 특성에 맞춰 감자와 전분을 적당량 섞어 만든 것이 감자옹심. 만드는 데에 손이 많이 갈 뿐만 아니라 탄력이 넘치고 씹는 맛도 쫄깃쫄깃...
