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식도락 기행. 세월을 따라 나이 든 풍경들이 오랜 경험과 지혜가 되어 더 깊고 단단해진 인생의 맛을 만나본다. 1부. 촌스러워서 맛있다 - 통영의 시장을 돌고 인근 섬 구석구석을 찾아다니며 40여 년간 통영의 음식 문화를 연구해 온 요리 연구가이자...

허영만의 백반기행에 나와 유명세를 탄 성남 진선보쌈. 40년 넘게 두 내외가 작게 운영하던 가게는 유명세와는 상관없이 여전히 정성스럽게 음식을 내고 있다. 많은 양을 만들 수 없어 1일 200인분 한정 판매를 한다. 평소에는 가성비 넘치는 보쌈정식이...

춘천로 197 지도보기 09 후평왕족발 식객허영만의백반기행, 생활의달인에 족발로 출연한 곳이다. 12시~20시까지 운영하며 재료소진시 일찍 마감이 되고 매주 화요일은 휴무다. 40년 전통을 이어가는 곳으로 내부는 입식 테이블과 좌식 테이블에 작게 마련...

번호도 없는 영업시간도 잘 알려지지 않은 모든 것이 베일에 쌓인 40년 전통 마장동 할머니 갈비탕집이 소개된다고 합니다. 식객 허영만의 백반기행 왕십리 갈비탕 마장동 할머니 갈비탕집 할머니 갈비탕 맛을 보기 위해 토요일 진료가 끝나자마자...

살살 녹는 생태가 우러난 시원한 국물의 맛까지 느낄 수 있어요. 자세한 정보 보러가기! 후평왕족발 강원도 춘천시 춘천로 293 백반 기행에 한 번도 나오지 않은 메뉴가 있습니다. 바로 족발인데요. 40년 전통의 옛날 족발집을 찾았어요. 이곳의 족발은...

승우네 식당- 시래깃국 백반. 평원 숯불갈비- 쫄깃살. 유진식당- 평양냉면, 녹두지짐 을지로 ; 나드리 식품- 갈비찜, 간자미매운탕. 골목 식당- 청국장, 보쌈. 동원집 - 감자국 남산 : 약수동 춘천 막국수. 구이 마당- 돼지불백, 산초된장찌개. 은성보쌈...

허영만의 백반기행에 방송된것은 2019.8.16일이니 얼마전이구나. 보통 방송에 나온 집은 호불호가 가려지는데 이집은 식객들이 좋아할만한 집. 저녁에는 앉을자리가 없다고하니 내가 살고있는 산본에 이런식당이 있다면 얼마나 좋을까? 나 또한 식객이니...

용대리에서, 춘천 부귀리에서, 전남 구례 지리산 피아골 피정에서, 전북 김제 벽골제, 만경평야에서, 전남 해남 땅끝마을에서 보길도까지. 귀천이라, 그대 먼저 하늘나라에 가셨으니 우리도 때가 되면 본향으로 갈 터 그때 가서 우리 꼭 다시 만납시다...

여름에, 춘천 강원대학교에서 재직하고 계신 권혁진 강원한문고전연구소 소장을 통해 얻은 이세귀李世龜의 <유사군록遊四郡錄>을 참고하여 다시 고쳐 쓴 글이다. 태백산 소도동을 왜 방외동이라 했었고 소도와 소롯골은 어디서 기원한 이름이기에 우리지역...