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백반기행 전국 맛집 리스트> 회차정보 지역1 지역2 식당 메뉴 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 서중어촌체험마을 바지락 및 갯벌 체험가능 1회 당신이 꿈꾸는 남도 백반 – 전남 강진 전남 강진군 옴내골토하 토하젓 주문 가능 1회...

과 샤부샤부(1만 3000원)를 먹을 수 있다. ●남도 인심이 또다른 별미 남도 지역의 별미도 다양하다. 갖가지 음식에는 수십년간 가풍으로 전해오는 특유의 제조 노하우가 숨어있기 때문이라는 게 유교수의 설명이다. 나주시 금남동 남평식당(334-4682)은...

맛기행 책자 발간…남도음식명가·별미집 소개 ▲ 남도음식 명가 해남 '용궁해물탕'의 상차림 ⓒ2003 전남도 여행을 하면서 느끼는 즐거움은 여러 가지다. 그 중에서도 '먹는 즐거움'이 절반이라고 해도 결코 지나친 말이 아니다. 하지만 여행을 하면서...

게장백반, 한정식, 굴구이, 장어구이와 탕, 금풍쉥이(군평서니), 갯장어(하모)회, 생선회, 돌산갓김치, 꽃게탕과 찜이 주인공들이다. 그러니까 여수로 여행을 가면 적어도 사흘 내리 서로 다른 음식을 맛볼 수도 있다는 이야기이다. 식자재가 다양하게...