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아이스크림을 곁에 올린다. <호박조림 단호박조림> 만들기 1. 단호박껍질 벗긴다, 먹기좋은 디저트 크기로 썰고 냄비에 물은 자박하게 붓고 조린다. ( 삶는다.) 2. 설탕과 꿀을 듬뿍넣고 생강 한톨을 넣고 삶는다. 3. 마지막으로 시나몬가루를 뿌려주면 완성.

센 장사가 나왔다 하여 장자도로 불리게 되었다. 뛰는 말의 모습을 하고 있는 이 섬은 풍수지리상 바다 건너 선유도가 감싸주고 있어 큰 인물이 많이 나온다고 전해진다. 장자도(壯子島)는 이웃 섬 대장도보다도 더 작은 섬이다. 마을 하나가 거의 섬 전체...

해운대 백사장에 와서 밤 바다를 바라보며 꿈을 그리고 그 꿈을 키워 나갔던 생각이 떠 올랐습니다. 어두운 밤 바다를 바라보면은 가끔씩 정말 동네의 산처럼 보이기도하고 대궐같은 집보다 몇 십 배 큰 파도가 덮쳐 올 때면 두려움과 무서움으로 오싹한...

해운대 백사장 유지를 위해 얼마나 많은 돈을 모래에 쏟아 붇는지 모른다. 매년 수십억이다. 전라도 남해 등지에서 모래를 채취해서 매년 봄에 쏟아 붓는데 각 해수욕장에 수십억원 어치 모래를 갖다가 붇는다. 그 수십억 모래가 겨울 되면 다 유실 되고...