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백선생 마이 리틀 텔레비젼 백 종원 더본코리아 대표이사 성공 비법 단순희 포장마차 가맹점 본사 대표 정도와 탤런트 소 유진씨의 남편 정도로 알고 있었는데, 최근 방송에 출연하면서 이런 백 종원씨의 회사 더본코리아가 궁금해지더군요, 더본코리아...

[주재료] 갈매기살 300g, 항정살 150g, 가브리엘살 150g, 대파 2뿌리 [양념 및 소스재료] 간장 7T, 식초 2T, 설탕 1T, 고추가루, 다진마늘 1T, 참기름, 소금, 후추 돼지고기에 소금과 후추로 밑간을 해 주세요!! 맛소금을 이용했답니다!! 잘 버무려서 접시...

살〉갈매기살’로 변한 것이다. 감자탕은 감자로 만들었다고 생각하는 사람이 많다. 감자탕에는 감자가 없어도 된다. 원래는 감자가 아니라 ‘간자(間子)’라고 한다. ‘간자’는 등뼈에서 살을 발라내고 남아있는 살코기를 말한다. 뼈 사이에 붙어있는 살...

주세요. 백 년 전 마포나루의 좌판상인 가게들 음식점 연모를 파는 좌판 상인. 인두, 가위, 손거울, 빗 등 가정용 연모가 진열돼 있다. 구한말 장날 잡화상과 옆 길의 노점. 구한말 마포나루 인근에 형성됐던 도기시장. 도자기가 장 바닥에 널려 있다...