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백설기 수정과 선명숙 레시피 2024.10.24해당카페글 미리보기
백설기 & 수정과 (선명숙 레시피) 알토란 165회 '설 밥상 완전 정복!'에서 선보인 선명숙 선생님의 백설기와 수정과 레시피...120g 생밤 15개 곶감 5개 대추 12개 잣 3큰술 유자청 2큰술 만드는 법 멥쌀가루 11컵에 물 120ml를 넣고 골고루 섞는다. 굵은...
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간식으로 최고 계절과일 백설기볼 2023.10.05해당카페글 미리보기
고구마 40g ( 다진 것 4 ) 쌀가루 50g ( 1/2컵) Tip. 방앗갓에서 찹쌀가루를 구입해 냉동보관 해두세요. 계절과일 백설기볼 만드는법 (총 3단계 ) 1. 사과와 호박고구마는 껍질을 제거하고 사방 3mm 크기로 썰고, 2. 쌀가루에 물 (0.5컵)과 사과...
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황태 구이 만드는 법. 타지 않게... 2023.04.23해당카페글 미리보기
구이를 만드는 법을 소개 시켜 드릴께요. 준비물 : 황태 다섯마리. 히말라야돌소금 고추장 4큰술, 맛술 2큰술, 물엿 4큰술, 다진마늘 5큰술, 통깨 적당량, 참기름 2큰술, 식용유 적당량. 1. 먼저 마른 황태를 물에 3분 정도 담궈 부드럽게 만드세요. 2...
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오방색다식 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 만드는 법 참고 오방색다식이란 청색, 적색, 황색, 흰색, 검정색을 나타내는 청태, 오미자녹말, 송홧가루, 백설기, 흑임자가루 등을 꿀로 반죽하여 뭉쳐서 다식판에 넣고 갖가지 모양이 나오게 박아낸 것으로 차(茶)와...
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Re:간단한 백설기 만드는 법? 2001.09.26해당카페글 미리보기
간단히 백설기 만드는법....... 우선 쌀을 빻아서... 5kg에 사이다500ml짜리 넣거나... 아님 물을 적당히 넣어서 반죽을 한다... 그다음에...다시 한번 기계에서 빻아서 체로 친다... 음..체로친 쌀가루에..설탕 손으로 다섯주먹넣고 건포도 넣고 섞은다음...