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국립민속박물관(한국인의 일생) . 2024.03.01해당카페글 미리보기
잘라 보관하는 백자항아리로, 태에 아이의 운수가 달려 있다고 하여 좋은 날을 택하여 명당에 묻었다. 탯줄 / 1968, 김복순 기증. 탯줄은 산모와 뱃속의 아이를 연결해 주던 것으로, 아이가 세상 밖으로 나오면 그 태를 잘라준다. 이를 '삼 가르기'라고도...
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6부 : 네팔 히말라야 마나슬루 써킷 '영혼의 산' 과 함께 걷다(사마가온3,520m ~ 마나슬루 베이캠프 4,832m)고소적응 2023.12.29해당카페글 미리보기
운동방법이 최고라고 하여도 고도가 높은 여기에선 특히 타국에서 온 트래커들은 이곳의 원칙을 따라야 하는데 걱정이 앞선다...겹을 이루며 쩌어적 갈라져 있는 크레바스 모습이 백설기떡 사이 검정꿀고물을 넣은 것처럼 보이는 것이 금방이라도 한...
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감말랭이 만들기와 감식초 담그기 ! 2023.10.06해당카페글 미리보기
진 백설기떡위의 감껍데기의 달달함은 지금 생각해도 침이 저절로 넘어갑니다. 요즘이야 건조기에 곶감을 말리고 유황처리를 해 곶감이 주황색이지만 처마및에 자연 건조로 말린 곶감은 거의 진고동색이 되는데 꾸들꾸들 마른 곶감을 선선한 다락위에...
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[무식은 범죄다. 시리즈3] 인구감소가 재앙일까? 2023.12.05해당카페글 미리보기
졸속같아 보여도 인간이 살려면 이방법 밖에 없다. 지금의 무자식 미혼 남녀들은 적정인구 달성에 크나큰 기여를 하고 있고 인류...구매하신 소금의 같은 무개의 냉동떡(찰떡,팥떡,백설기, 가래떡)을 사은품으로보내드립니다.냉동보관하시고 출출할때...
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백설기가 최애인 여시의 떡케이크 후기가져와벌임 (평촌) 2018.01.20해당카페글 미리보기
물론 백설기.. 아묻따 1호 하려고 했는데 1호는 리스형이 안된다고 해서 내가 책임지고 먹는다고 하고 2호로 함 근데 지금 생일 하루도 안지났는데 다먹음.. 내떡..... (사실 아빠도 떡좋아함) 우리가 고른 디자인은 이거!!!! 그냥 심플하게 하고싶었는데...
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맛있는 고급 영양 간식/ 맛있고 이쁜 백설기*쨈백설기*쑥떡 공동구매 2014.06.24해당카페글 미리보기
밭을 일구어 쑥떡을 만듭니다^^ 떡을 보관하여 드시는 방법 1. 배송 후 꼭 냉동실에 보관하여 드세요~ 2. 개별 포장된 떡은 드실...드세요~ 3. 찰떡은 적당히 차게 드셔도 맛있으며 백설기는 따뜻하게 드시면 더욱 맛있습니다~ 4. 전자렌지 이용은 1분...
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쑥 2023.10.05해당카페글 미리보기
따라 쑥머무리가 되고, 쑥밥이 되고, 쑥절편이 되고, 쑥백설기가 되고, 쑥개떡이 되고, 쑥인절미가 되었다. 옛날에는 가장 쉬운...해먹었다. 하지만 지금은 냉장이나 냉동으로 보관해서 두고두고 쑥을 재료로 하는 음식을 1년 내내 먹는다. 떡을 해서...
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3/20(금) 집에서 만들어 먹는 백설기, 쑥털털이 (사진11장) 2015.03.20해당카페글 미리보기
쪄낸 백설기 떡. 땅콩 대신 집에 있는 견과류 중 다른 것을 써도 된다. 같은 쌀가루 반죽에 약간 삶은 팥을 얹어서 쪄내어도 된다. 같은 방법으로 쪄낸 쑥털털이 캐어온 3월 쑥. 바이오닉 야채, 과일 씻는 정수기가 있어서 쑥을 캐오면 소독해서 쓴다. <쑥...
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[백설기]이화주(梨花酒) 만들기 2013.07.28해당카페글 미리보기
조리 방법을 알 수 있는한글로 쓰여진 최고(最古)의 조리서. <음식디미방>레시피 참조 2013.07.28 재료 : 맵쌀가루 500g, 이화곡 100g, 끓인물 500ml 1.맵쌀을 깨끗히 씻어 물에 3시간 정도 덤궈 둔다. 2.3시간 후 새물로 씻어내고 체에 받쳐 1시간 물기를...
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성탄절에 백설기 64말(3200개) 어케 해야는지? 2018.12.18해당카페글 미리보기
하루 숙성한담에 냉동보관해왔습니다. 근데 이번엔 대량이니만큼 바로 냉동실로 직행해야므로 방법을 바꿔서 물180, 설탕100을...날밤 새가며 평소 방법대로 쌀가루 5가마를 다 빻아놔야 하는데 어떤방법으로 해야 고생 덜하고 맛난 백설기를 만들수있을까...