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1/3개) 호박고구마 40g ( 다진 것 4 ) 쌀가루 50g ( 1/2컵) Tip. 방앗갓에서 찹쌀가루를 구입해 냉동보관 해두세요. ​ ​ 계절과일 백설기볼 만드는법 (총 3단계 ) ​ ​ 1. 사과와 호박고구마는 껍질을 제거하고 사방 3mm 크기로 썰고, ​ 2. 쌀가루에 물 (0.5컵...

이곳에 맞는 떡 컨디션을 찾는데 오랜 시간이 걸렸지요 백설기도 설명지만 보고 만들었지만 제가 궁굼한것은 콩이 안에 들어가...만들고 싶은데 1. 콩은 어떻게 가미를 해야 하는것이면 가미후 보관(콩종류는 상관없이 사용해도 되는지 예:검은콩 강낭콩...

보관하는 법 쇠고기 갈아서 지퍼 백에 담아 평평하게 만든 다음 칼등으로 눌러 절개선을 만들어 냉동하면 하나씩 잘라 쓰기 쉽다. 닭 가슴살 삶거나 찐 다음 잘게 찢어서 보관한다. 흰 살 생선 삶거나 찐 다음 살만 발라내어 1회분씩 랩으로 싼 다음 밀폐...

백설기 만들기 재료 : 멥쌀가루 500g / 물 3-5큰술 / 설탕 3-5큰술 1. 멥쌀을 씻어 5시간 이상 불린 후 건져 30분 정도 물기를...소금간을 해주더군요. 500그램씩 계량하여 냉동실에 보관하였다가 꺼내쓰면 편리합니다.) 2. 쌀가루에 물(3-5큰술)을 섞어서...