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가족의 건강을 지켜줄 '다운'의 법칙 2013.01.22해당카페글 미리보기
3 백설 요리 올리고당 식이섬유가 풍부한 프락토 올리고당을 60% 함유해 설탕이나 물엿보다 칼로리가 낮은 제품. 볶음이나 조림 요리에 단맛과 윤기를 낼 때 사용하기 좋다. 700g 2천1백원, CJ. 4 네쿠틀리 아게베시럽 멕시코에서만 볼 수 있는 선인장인...
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깐깐한 엄마와 튼튼한 아이에게 필요한 건강 노하우 100 (2) 2009.12.04해당카페글 미리보기
석류 100%이며 인공 첨가물이 전혀 없다. 활성산소 수치를 낮추어 노화를 방지하고 꾸준히 마시면 심혈관 질환의 발생 빈도가 떨어진다. 65 200년 장수 마을의 비밀 | 샘표 백년초 현미를 3단계에 걸쳐 장기간 발효한 식초로 일반 과일 식초와 효능이...
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Re:3조 “탄수화물 기능성식품” 발표에 대한 질문 1~10 2013.05.07해당카페글 미리보기
백설 프락토 올리고당 대상 청정원올리고당 프라임하우스 올리고당 커피시럽 백설 요리 올리고당 오뚜기 쌀 올리고당 2. 식이섬유를 과다섭취할 경우 발생하는 질병은? 미네랄과 필수금속부족:섬유질을 과다 섭취하게 되면 섬유질의 킬레이트화합물 형성...
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우리밀빵 2010.09.03해당카페글 미리보기
계산해야 한다는 사실은 기억해 두자. 100% 우리밀 밀가루 1kg 3500원·백설 두유_우리 종자 콩으로 만든 친환경 두유. 액상...유전자 조작에서 안전한 사탕수수로부터 추출한 프락토 올리고당으로 최소한의 단맛을 냈다. 첨가물이 들어간 두유의 맛에...
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액상당, 어떤 걸 고를까? 2007.06.15해당카페글 미리보기
전분100%. 물엿은 설탕의 40%, 쌀엿은 50% 정도의 당도를 가지고 있다. 설탕의 결정화되는 단점을 보완, 음식이 식어도 맛과 질감의 차이가 없이 부드럽게 해준다. 예를 들어서 어묵을 볶을 때 설탕으로 단맛을 내주면 따뜻할때는 맛있지만 식거나 냉장고...
