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우리밀 가격보다도 2-3배 높다는 소식이다. LA에서는 이미 ‘우리밀식당’이 생겨나 우리 교민은 물론 미국인들로부터 사랑받고 있다는 반가운 얘기도 들려온다. 이제 자신있게 일어서서 세계시장으로 눈을 크게 부릅떠야 한다. 멋모르고 물 건너가 미국...

나. 백세주 다. 두견주 라. 과하주 31.맥주(Beer) 저장 장소로서 부적당한 곳은? 가. 저장실 온도가 20℃ 이상 유지되는 곳 나. 통풍이 잘 되고 건조한 장소 다. 직사광선이 들어오지 않는 곳 라. 온도변화가 심하지 않는 곳 32.칵테일 재료 중 시럽류...

있다.가격은 5000~ 50000원선. 문의 031)333-0335 ☞ 백세주 : 백세주는 옛날 한 선비가 길을 가다 어떤 청년이 노인을 매질하는 것을 보고 그 선비가 청년을 꾸짖자 " 이 아이는 내 자식인데 내가 준 술을 먹지 않아 이렇게 됐소" 하였다. 이에 선비는...

가. 백세주 나. 과하주 다. 안동소주 라. 연엽주 22. 일반적으로 핑크레이디 칵테일에 사용되지 않는 재료는? 가. 진 나. 그레나딘시럽 다. 베네딕틴 라. 계란흰자 23. 맨하탄(Manhattan)칵테일을 담아 제공하는 글라스로 가장 적합한 것은? 가. 샴페인...

갖는 백세주는 간과 위를 보호해 주는 건강주로 보약주라고도 한다. 특히 노화를 방지하고 회춘을 시켜준다고 알려져 있다. 서울 송절주 이 술이 정확히 언제부터 빚어지기 시작했는지 정확한 기록은 없으나 조선 말기 실학자 서유구의 형수 빙허각 이씨가...

많으나 가격이 저렴하여 인스턴트커피에 많이 사용 스파클링 와인 : 탄산가스가 포함되어 있어 기포를 발생시키는 와인. 샴페인 스틸와인 : 포도당이 분해되어 와인이 되는 과정에서 발생하는 탄산가스를 완전히 증발시킨 것으로 대부분의 와인이 이에...

가. 백세주 나. 과하주 다. 안동소주 라. 연엽주 22. 일반적으로 핑크레이디 칵테일에 사용되지 않는 재료는? 가. 진 나. 그레나딘시럽 다. 베네딕틴 라. 계란흰자 해설> 핑크레이디는 Dry Gin(드라이진) 1oz, Light cream(우유) 2oz, Grenadine syrup...

가. 백세주 나. 과하주 다. 안동소주 라. 연엽주 (해설) 과하주: 임진왜란 당시 이여송이 김천지방을 지낼 때 과하천 샘물 맛을 보고 그 물로 빚은 술을 말함. '여름을 지낼 수 있는 술'이라는 뜻, 달작지긋한 맛, 곡주 특유의 향. 연엽주: 아산의 문중...

김천의 과하주가 유명하다. ♣참고 : 주도란? 술을 마실 때의 예의를 가르쳐 '주도' 혹은 주례(酒禮)라고 한다. 어른을 모시고 술을 마시는 예법에 대해 [소학(小學)]에는 다음과 같은 설명이 보인다. 술이 들어오면 자리에서 일어나 주기(酒器)가 놓인 곳...