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토종닭백숙 끓이는법 압력솥삼계탕 레시피 압력솥 토종닭삶는시간 2024.10.24해당카페글 미리보기
압력솥 토종닭백숙 끓이는 법: 따끈하고 든든한 한 끼 만들기 토종닭은 일반 닭에 비해 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 백숙에 최적입니다. 압력솥을 사용하면 간편하고 빠르게 영양 가득한 토종닭백숙을 만들 수 있습니다. 준비물 토종닭 1마리 (약 1.5kg...
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냄비 닭백숙 끓이는법 백종원 닭백숙 소스 닭백숙 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 닭 손질: 닭은 꽁지를 제거하고 껍질을 벗긴 후 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다. 닭 안쪽까지 꼼꼼하게 씻어주는 것이 중요합니다. 냄비에 재료 넣기: 냄비에 물 3L를 붓고 손질한 닭, 대파, 양파, 통마늘, 생강을 넣습니다. 끓이기: 냄비 뚜껑을...
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닭가슴살을 백숙마냥 맛나게 삶는 법 2023.08.26해당카페글 미리보기
실온에 해동한 냉동 닭가슴살 한덩이. 냄비에 톡, 물 찰방하리만치 부어주고,, 맛술 3스푼 정도 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 불을 꺼주시고, 뚜껑을 덮어.. 그 김으로 은은하게 익혀줍니다..💭 약 15분 뒤 꺼내구, 소금 살짝 찍어드십숑,,
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약초백숙 삶는요령 2015.04.28해당카페글 미리보기
제 삶는순서입니다 나무약재부터 일차 우려냄니다 오래 끓엿다고 좋은건아님니다 왜 사골이 아니니깐? 모든 약재는 건재와 법제을 해야 맛이부드럽고 약재 본인이가지구잇는 독성도 빠짐니다..무조건 좋다고 많이 넣는건 오히려독입니다 궁합도 중요하겟죠...
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문어이쁘게삶는법/문어손질법/문어요리 2020.10.17해당카페글 미리보기
참기름 소금장 ▲ 문어 두릅초무침 ▲ 새송이버섯 문어장조림 문어는 회로도 먹지만, 백숙, 숙회 장아찌, 조림 등을 해 먹는답니다. 문어 손질하는법과 이쁘게 삶는법(데치는법) 참고하여 보시고, 제 철을 맞이하는 문어로 즐거운 요리하시어 맛있게...
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닭가슴살을 백숙마냥 맛나게 삶는 법 2023.07.03
실온에 해동한 냉동 닭가슴살 한덩이. 냄비에 톡, 물 찰방하리만치 부어주고,, 맛술 3스푼 정도 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 불을 꺼주시고, 뚜껑을 덮어.. 그 김으로 은은하게 익혀줍니다..💭 약 15분 뒤 꺼내구, 소금 살짝 찍어드십숑,,
