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가서 먹은 것만큼 맛있어 ㅋㅋㅋ 깻잎만 있었다면... 완벽했을텐데 볶은깨랑 들기름도 시장방앗간 출신이라 더 맛난듯! 옆에 소스는 나 광주살아서 순대사면 초장주거든 초장에 줍줍화이트발사믹, 들깨가루, 깨 넣어 만들었어 초장에 들깨가루만 넣으면...

쑥갓을 제외한 야채를 넣고 볶는다. 야채의 순이 죽으면 소금, 깻잎, 쑥갓(제외가능)을 넣고 볶는다. 깻잎 순이 죽으면 들깨가루, 불린 당면을 넣고 볶는다. 마지막에 후추 톡톡~~~ 소스와 함께 하면 백순대볶음의 느끼함은 없어지고 맛이 더욱 풍요로워...

-재료- 불린 당면 50g 순대 400g 양파 1/2개 대파 1대 배추 3장 깻잎 10장 새송이버섯 1개 당근 약간 고추 1개 다진 마늘 1스푼 설탕 1작은술(5g) 소금 0.5작은술 들기름 1/4컵(30g) 들깻가루 1큰술 통깨, 물 약간 -양념장 재료- 된장 0.5큰술 초고추장 4...

내용물이 풀어질 수 있기 때문에 야채가 어느정도 숨이 죽은 후에 넣어서 볶아주시는게 좋답니다. 순대볶음이 있는 동안 양념장을 만들어 주세요. 백순대를 여러번 해먹어 봤는데, 저 같은 경우는 백선생 소스보다는 오늘뭐먹지 소스가 더 입맛에...

SNS 공유하기.. ------------------------------------------------------------------------------------------ [ 백순대볶음 ] - 주재료 순대(300g), 대파(90g), 당근(90g), 마늘(8쪽) , 청양고추(2개), 양배추(200g), 쫄면(120g), 깻잎(50g) - 양념재료...

순대볶음에 꽂혀서 신림가서 백순대볶음 먹었는데 너무너무 맛있네요 ㅠㅠㅠㅠ 찍어먹는 소스도 환상.. 양도 왕푸짐 ㅠㅠ저게 2인분 만사천원ㅋㅋㅋ 양념순대볶음도 사랑하지만 첨먹어본 백순대볶음.. 명성대로 정말 맛있네요ㅋㅋㅋㅋ +그외 다양하게 먹은...

먼저 당면은 물에 불리고, 양념장 소스 만들기 뱩순대 소스 : 고추장, 간마늘, 들깨가루, 들기름, 식초 넣고 잘 섞어준다. 일반적인 소스 : 아래 사진과 같이 초고추장이나 고추장,식초,설탕,물로 만든것이 보통이다.

백순대볶음 고소한 향 가득 담은 순대볶음 하면 매콤한 고추장볶음이 먼저 생각나는데요. 깻잎과 들깻가루를 듬뿍 넣어 잡냄새는 잡고 고소함은 더해보세요. 고추장소스와는 또 다른 담백한 매력을 느낄 수 있어요 재료2인분 필수재료 양파(½개), 깻잎...

진 인테리어예요~ ^ㅠ^> <기본 밑반찬, 조금 간소하죠?> <볶음 순대를 여기 땡초가 올려진 장에 찍어 먹습니다.> <저희 일행이...내어 주시네요> <철판위에 볶아진 순대와 당면,버섯,등을 소스와 함께 깻잎과 함께 싸 먹어 봅니다.> <식사로 주문한...