카페검색 본문
카페글 본문
-
백옥양갱(강남콩)/백년초, 유자(치자), 녹차/콩가루 다식 2024.02.05해당카페글 미리보기
밟아 반죽함. 틀에 넣어 찍어내서 포장함. 송화가루나 다른 가루도 같은 방식으로 함. 설탕, 물엿 얼려서 보관한 유자청 백옥앙금 5kg를 사다가 1kg씩 나눠 얼려서 보관 2kg 준비 실 한천(한천가루로 만들면 딱딱하고 뻣뻣해서 실 한천을 이용하면 좋음...
-
🌲늘예솔 2024 가정의달 선물세트 안내드립니다🌲 2024.04.29해당카페글 미리보기
오독오독 씹히는 고소한 견과강정의 조화가 좋은 제품입니다. 우유나 커피, 쌉살한 차와 함께 드시면 더욱 맛있습니다. *백옥앙금, 호두, 아몬드, 물엿: 수입산 *흑임자,볶음깨, 호박씨, 유자청, 버터: 국산 및 국내산 *냉동보관 2주 가능 *카네이션꽃...
-
앙금 떡케익 시리즈 3- 앙금 반죽.조색.어렌이지하기 2016.02.05해당카페글 미리보기
어제에 연이어 간단히 앙금 반죽과 조색을 한번 해볼게요~ 앙금 떡케익에 올리는 앙금은 종류가 3가지 정도가 있어요 백옥앙금.백앙금.춘설앙금 정도이구요 앙금에 따라 약간씩 맛과 제형이 다르답니다 아주 무른것도 있고 아주 단단하기도 합니다...
-
담아에서 장미 앙금꽃 케잌 만들어 왔지요^^ 2015.04.14해당카페글 미리보기
재료들을 사놓고 선뜻 시작을 못하였었는데 마침 소정샘께서 장미 앙금꽃만들기 강의를 하신다기에 달려갔답니다 소정샘님 백옥앙금에 천연색소로 색을 입혀서 짤주머니에 넣고 짜주면서 예쁜 장미꽃들이 탄생되더라구요 조곤 조곤 설명도 잘해주시고 시연...
-
[6조] 앙금플라워 떡케잌 2017.04.13해당카페글 미리보기
떡시트 준비! 🌺 앙금 플라워 깍지(윌튼 104호, 원형 10호, 잎 352호) 꽃받침 가위 짜주머니.. 준비,, 백옥앙금을 고무주걱이나 휘퍼로 저어주면 백옥같이 하얘지네요 <백년초 녹차 비트 자색고구마 치자> 천연색소로 물 들이기 꽃심지(기둥)-꽃잎-겉잎용...
-
레시피]앙금 크림치즈설기, 촉촉함이 오래가요. 2016.08.10해당카페글 미리보기
재료나 수분재료 등을 원하는 만큼 많이 넣을 수 있음) 앙금크림치즈 설기 (12센트 원형미니) 재료 건식쌀가루....200g 백옥앙금..........60g 크림치즈...........85g 물......................60g 소금....................2g ▲ 건식쌀가루에 앙금을...
-
플라워앙금상투과자~ 2015.08.29해당카페글 미리보기
집에 가면 상투과자 구워야겠다 생각했어요~ 너무 이쁘게 봐주셔서~ 진짜 별거 없지만 레시피 올려보아요~ 백옥앙금 1kg(저는 춘설앙금 5키로짜리 사사 1키로씩 소분해사 쓸거 빼고는 냉동 보관해요) 아몬드가루 100g, 계란노른자 2 개(딸아이가 노른자 한...
-
앙금 플라워 떡케익 만들었어요~~^^ 2015.01.02해당카페글 미리보기
제가 만든 떡케잌 자랑해요~~^^ 꽃은 백옥 앙금에 천연 가루 색소를 섞어서 만들었어요~~ 설기떡 안에는 달콤한 잼이랑 고소한 견과류가 들어가서 맛도 좋아요~~^^ 꽃케잌 사진 보면서 힐링하셔요~ 새해 복 많이 받으세요^^
-
상투과자 - 밤형, 로미아스형, 전통 견과앙금과자 2022.06.15해당카페글 미리보기
구움색 없으려면 155도17분 (45) 상투과자(앙금쿠키) 만들기 : White Kidneybean Cookies - 메종올리비아 - YouTube - 재료 백옥앙금 500g 계란노른자 1개 연유 26g 탈지분유 10g 아몬드가루 40g (45) 명절 선물용 ㅣ 장미 상투 과자 만들기 ㅣ Bean paste...
-
앙금플라워 취미기록1 빅데이터 2022.01.03해당카페글 미리보기
케이크가 애매해서 그냥 도구를 사서 만드는법을 배우기로 함. 오늘 재료를 사왔음. 만들고싶은 것은 꽃모양 상투과자 💛 백옥 앙금 1kg = 3800₩ 💛 아몬드 가루 200g = 2800₩ 💛 천연 색소 각 20g 비트, 치자, 천연 청색_청치자, 녹차. = 4종류 약 =2000...