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312), 백제의 수수거리가 새로운 방법으로 좋은 술을 빚어서 전하여 후세에 그를 주신으로 모셨다고 하며, 우리 나라 스님 보리(保利)형제가 새 술의 창시자라고 하는데 이 새술이란 누룩을 써서 만든 것이 아닌가 생각된다. 따라서 삼국시대의 후기부터...

왕국으로 백제의 깃발이 내려질 때까지 함께하였던 반달형태의 사비성에서 따온 사비홀이 오늘 정모행사를 치룰 장소입니다. 카메라 앵글로 리조트를 담으면 반달형태의 하늘이 건물과 함께 잡히도록 건축된 것도 사비성을 염두에 둔 건축가의 의도가 숨어...

강남 소주 현묘관 삼청전(1179)에서 보여, 12세기후반에서부터 가앙의 실제 모습이 나타나고 있다. 원대 이후 명,청대에서 많은 가앙 건물이 보이며 특히 청대의 건물은 거의 모두 가앙 건물이라는 사실이 조사되었다. 가구의 구성 내용을 보면, 우선 보와...

이동,,,, 소주한잔을 곁들이면서 많은 얘기를 나누었습니다. 정말 뜻깊은 답사였던 것 같습니다. 답사 내내 생중계님과 대화를 하면서 나문답 회원 여러분이 회암사지를 한번 둘러보면 좋겠다는 생각을 하였습니다. 한번 기회가 되신다면 개인적이라도...

정도한 백제왕실에서 즐겨 음용하였던, 한국전통주 중 가장 오랜 역사를 자랑하는 술입니다. 일체의 인공첨가물이 들어가지 않는...사용하여 전통적 방법으로 저온 발효시킨 양조주로서 소주에 단순히 인삼을 담궈 우려낸 침출주와는 달리 순하고 은은한...

土公) 백제위신(百帝威神), 북방은 흑제토공(黑帝土公) 흑제위신(黑帝威神), 중앙은 황제토공(黃帝土公) 황제위신(黃帝威神) 모년 모월 진삭일(진삭일) 삼가 칠월 상진(상진)을 택해 보리 누룩 몇천 몇백 덩이를 만듭시다.....' '누룩을 섞을 때는 살지...

가득 소주를 담아 가던 재미가 더 땡기던 시절 이었다.. ☞ 장가가고 배가 남산 만하게 나온 후에도 남산을 몇 번 가보았지만 남산의 역사 보다는 편안하고 균형감있는 산세 그 자체에 매료되었었다.. ☞ 블로그에서 우연히 접하게된 '여울'님이나 기타 님...

소곡주 -백제 유민들이 주류성에서 마지막 항거를 하며 빚어 마셨다는 술 -일단 마시면 그 맛에 취해 일어날 줄 모른다 하여...술 -증류된 술은 투명하지만 지초라는 약재를 통과하면 붉은 색 홍주로 변함 경북 안동소주 -순수 곡주로 은은한 향취와...

보니 45도까지 치솟아 있다. 가이드에 따르면 6월2일의 날씨는 거의 38도가 된다고 하였다. 그래서 버스에서 내리자 마자 그 따가운 열기를 느낄 수 있었다. 그런데 더욱 더 놀라운 사실은 7월달이 최고조라는 것이다. 표를 보니 50도 가까이 된다. 중국...