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추가) 만드는 법 깻잎 손질: 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 액젓, 설탕, 다진...넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 채소 손질: 대파, 양파, 홍고추를 송송 썰어 양념장에 넣고 버무립니다. 깻잎에 양념...

약간 만드는 법: 노각 손질: 노각을 반으로 갈라 씨를 제거하고, 얇게 채 썰어줍니다. 소금에 절이기: 채 썬 노각에 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여 줍니다. 이 과정을 통해 노각의 아린 맛을 줄이고 수분을 제거합니다. 물에 헹구기: 절인 노각을...

소스 만드는 법 위에서 언급된 백숙 소스 재료들을 모두 한 그릇에 넣고 잘 섞어주면 간단하게 백종원 셰프의 특제 백숙 소스를 만들 수 있습니다. 기호에 따라 청양고추를 추가하여 매콤한 맛을 더하거나, 설탕의 양을 조절하여 단맛을 조절할 수...

오래 유지하고, 살균 도 있습니다. 매운 맛: 청양고추를 넣으면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 단맛: 설탕 대신 꿀을 사용...장아찌] 구글 검색: 양파장아찌 만드는 법 양파장아찌 레시피 양파장아찌 비율 다양한 레시피 참고: 백종원 양파장아찌 만개...