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배추 절임 3. 백김치 양념 만들기 무는 굵게 썰어 소금 1큰술을 뿌려 30분 놓아둡니다. 물기를 짜낸 후 사용합니다. semie...물 1.5L, 소금 1큰술, 설탕 1/2컵을 넣고 잘 섞어줍니다. .10000recipe.com 백김치 양념 4. 백김치 담그는 과정 절인 배추를...

누렇다. 절임 파에 액젓 성분이 너무 많은 것 같아 매실청을 조금 추가했다. 더 들어갈 것을 살피니 양파가 빠졌다. 양파 1/4 쪽...수풀에 마늘, 생강, 새우젓, 양파, 고춧가루 등을 섞은 양념을 쪽피 위에다 골고루 얹었다. 그리고 젓가락으로 섞었다...

오늘은 절임배추(강원도 화천에서 구입한 20kg절입배추입니다) 가격은 거의 비슷하네요... 일단, 절임배추가 오기전날 버루려놓은 양념... (배추크기에 따라서 달라질 수 있습니다) 배추 10포기=절임배추 20kg기준입니다., 종이컵기준 레시피:고춧가루10컵...

2컵, 생강1/3컵, 생새우1근, 찹쌀풀(육수5컵+찹쌀가루1컵) 내생에 첫김장 담그기 도전 절임 배추 20kg 기준 황금비율 레시피가 시키는데로.. 좋은재료, 정확한 양념비율 그리고 나의 정성을 가득 넣어 담귔으니 지가 안맛있고 배기겠어?!...^-^ 김장 필수...

김치양념 통배추김치 재료 절임배추 12키로 물 1.5리터 7컵과 1/4컵 찹쌀가루 100g 3/4컵 김치용 굵은고주가루 750g 8컵 다진마늘 500g 3컵과 1/4컵 생강즙 25g 깍아서 2큰술 멸치액젓 500g 1컵과 새우젓 350g 1컵과 1/2컵 설탕 200g 1컵 소고기다시다 20g...

배추 20kg을 김장하면서 만들어 놓은 김치 속 양념입니다 그날 포스팅한 거로 그대로 올려드립니다~!~ 김장김치 속 만들기 참고 하세요~~ 배추 5포기 기준(20킬로는 7포기~8포기 정도) 무 2개, 쪽파 1/2단, 미나리 1단, 대파 1/4단, 갓 1/2단, 생강 3~4틀...

올리신 레시피 보면 젓갈도 다양하게 넣고 맛있게들 하시는데 전 김지곤님 멸치 액젓과 강화 김선숙님 새우젓으로만 간을...자랑하고 싶어서 글 올립니다^^;; **재료** 묏골 절임배추 20kg 2BOX, 무우 6개, 쪽파 3단, 고춧가루 5근, 깐마늘 냉면볼 한가득...

20kg용 절임배추: 20kg용 고추가루:1000g 고추가루:1200g 통 고 추:250g 마 늘: 360g 생 강:240g 생 강: 240g 마 늘:400g 무 채: 300g 새 우 젓:400g 쪽 파: 300g 멸 치 젓:400g 미 나 리: 300g 생 젓:400g 양 파 즙: 600g 사 과:200g 무 즙: 900g 양 파...

배추 20kg 했는데요. 준비할 것도 없이 양념만 미리 전날 버무려놓으면 훨씬 수월하답니다. 그럼...2차로 준비한 저희집 김장하기 시작해 볼까요. 김장하는 거 어렵지 않습니다. 무슨일이든 한번만 해보면 눈에 들어오니..오늘은 실습한다 생각하시면서...