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추가) 만드는 법 깻잎 손질: 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 액젓, 설탕, 다진...넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 채소 손질: 대파, 양파, 홍고추를 송송 썰어 양념장에 넣고 버무립니다. 깻잎에 양념...

약간 만드는 법: 노각 손질: 노각을 반으로 갈라 씨를 제거하고, 얇게 채 썰어줍니다. 소금에 절이기: 채 썬 노각에 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여 줍니다. 이 과정을 통해 노각의 아린 맛을 줄이고 수분을 제거합니다. 물에 헹구기: 절인 노각을...

묵 만드는 방법 물 5컵에 도토리가루 1컵을 넣고 잘 풀어준후 10분정도 불려주고 물 1컵에는 맛소금과 소금을 조금씩넣어 잘 풀어주고 중불에 눌러붙지 않도록 잘 저어 끓이다가 가장자리가 끓어오면 나머지 소금물로 농도를 맞추며 가운데까지 끓으면...

모델백종원임 1탄 : https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3085708?svc=cafeapp 2탄 : https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/3153612?svc=cafeapp 일반식 다이어트식 섞어 나오고.. 혈당수치 + 다이어트 때문에 최대한 건강하게 먹으려고...