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김장철 돼지 뒷다리 수육 뻑뻑하지 않게 삶는 비법 / 백종원 동영상 2022.11.20해당카페글 미리보기
공개! 백종원의 요리비책 Paik's Cuisine 요즘 김장철이죠!? 김장하면 빠질 수 없는 수육! 오늘은 삼겹살, 목살 말고 뒷다리살로 만든 수육입니다. 가성비 좋은데다 뻑뻑함 극복하는 방법까지 알려드릴게요~ 돼지고기 뒷다리살 수육 & 새우젓 무침 [재료...
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백김치 쉽게 담그는 방법 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
줍니다. 김장용기에 담아 뚜껑을 덮고 실온에서 12시간 정도 발효시킵니다. 발효가 완료되면 냉장 보관합니다. 5. 팁 배추는 신선하고 단단한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 소금물에 절이는 시간은 배추의 크기와 계절에 따라 조절할 수 있습니다. 백김치...
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김장할때 빨간색 고무대야 쓰지마세요.그리고 백종원도... 2020.11.18해당카페글 미리보기
백종원도 티비에서 요리프로할때 플라스틱 주걱등으로 뜨거운떡복이 요리하던데 어이 없더군요!!! (댓글에 실리콘 주걱일 거라는...육수내는집 많을겁니다. 이런거 못하게 홍보하고 강력하게 단속해야합니다.! 김장 담글 땐 빨간 고무대야? 자칫 중금속...
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백종원의 3대 천왕에 소개된 평택 신장동 당면 떡볶이와 사과 쫄면을 먹어봤더니 -세모분식 2016.10.15해당카페글 미리보기
15일 백종원의 3대 천왕에 소개된 곳입니다. 저는 이미 2~3년 전 방문해 본 적이 있는 곳인데요. 오랜만에 찾아가봤습니다. 2016년 10월 11일 방문하다. 지하철 송탄 역 1번 출구에서 도보로 10여분 거리에 위치해 있었습니다. 오전 11시 30분 쯤 방문해...
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질린 김장김치 대신 상큼아삭 무생채 만들기 2017.01.19해당카페글 미리보기
어지간한 육수는 꼭 멸치다싯물을 사용하기때문에 전 무는 항상 냉장고에 비치되어 있어요.ㅋㅋ 무생채 만드는법 알려드릴께요. 제 레시피는 딱딱 떨어지는 양이 없으니 참고하시라고 백종원 무생채 레시피 올려드려요. 중간중간 제 팁도 알려드리구요...