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동부축산 꼬리곰탕 2023.12.26해당카페글 미리보기
한우 꼬리 반벌과 잡뼈 2kg 64,000원으로 만들어 본 곰탕입니다. 고시 취준생 딸애를 위해 뭘 해줄까? 고민하다 평소 할머니집 곰탕을 잘 먹던 기억을 더듬어 겁(?)없이 도전했는데.. 주문량이 생각보단 많더군요. 몇 시간 피 빼고 끓이고.. 버리고.. 다시...
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꼬리곰탕 끓이기 2013.02.19해당카페글 미리보기
얼마전에 끓인 소꼬리곰탕.... 내가 끓여먹는 꼬리곰탕입니다 한벌을 사다가 1/3정도만 끓여봤어요 끓인것 다먹고 이제야 올립니다 ㅋㅋㅋ 곰탕으로도 먹고 잔치국수도 해먹고 만두전골도 해먹고요 맛있게 먹은후기입니다,
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가마솥 꼬리곰탕 만들기! 꼬리곰탕 끓이는법 2012.08.30해당카페글 미리보기
최대한 꼬리에 붙은 기름을 제거하고.. 끓이면.. 더 수월해요~ 뜨끈뜨끈... 이열치열로다가... 땀 쫙쫙 빼면서 먹는 꼬리곰탕이에요~ ^^ 맛있게 먹구.. 시원한 물로 샤워 한번 해주면... 캬~!!!ㅋ 곰탕 한그릇 묵고 무더운 여름철!!! 기운 팍팍 내보아요...
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꼬리곰탕 해 드세요. 2009.10.09해당카페글 미리보기
곰탕끓이기 시작이다. 이때에부터는 무작정 시간을 보낸다구 생각하면 된다. 가스불은 제일작은불로 맞추어놓구... 4.곰탕이라는 것은 하루만에 만들수있기도 하지만 나는 3일에 걸쳐 만들어야 제맛이라구 생각한다. 첫째 곰탕이라는 것은 재탕의 연속이기...
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[맛] 보양식 곰탕, 펄펄 끓인 꼬리곰탕 올겨울 거뜬 2002.11.20해당카페글 미리보기
넣고 끓이기도 한다. 아삭아삭 시원하게 씹히는 깍두기를 곁들이면 완벽한 상차림이 되니 간편식이기도 하다. 찬물에 담가 피를 빼고 푹 고는 6시간의 과정이 번거롭기는 하지만 곰탕은 뭐든지 넣고 끓일 수 있는 국이기에 집에서 직접 끓이면 안심하고...