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꿀을 넣으면 더욱 부드러운 식감과 은은한 향을 더할 수 있다고 하니 참고하세요! 선택재료에는 새송이 버섯 통마늘 꽈리고추가 들어간다고 하셨는데 제가 볼때는 이건 필수 재료 같아요! 2 백종원 장조림의 선택 재료중에서 이건 꼭 넣어주라고 이야기...

백파더 요리를 멈추지 마! 달걀장조림 백파더 달걀장조림 레시피 백종원 꽈리고추 계란장조림 맛있게 하는 법 폰요리 구독 좋아요 부탁해요~

계란 20개 기준 물 1.5 리터 진간장 2컵 황설탕 1컵 물엿 2/4컵 잘 녹여서 계란 넣고 30분 끓여줌 청양 꽈리고추구멍내기 마늘 편썰기 간장 거의 졸여지면 마늘 청양고추 꽈리 넣고 완성

인스턴트팟으로 계란을 30개나 구웠는데 7개가 터져서 백종원의 계란장조림을 만들었습니다. 꽈리고추를 넣고 끓인 간장의 향기는 정말 끝내줍니다. 향이 너무 좋아 궁금해서 후루룩 마셔봤어요. 정말 맛있어요. 의도하지 않았지만 맛간장을 만들었네요...