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소동파의 ‘동파육’과 송나라 음식 이야기 2024.03.04해당카페글 미리보기
이용한 ‘동파육’ 레시피를 남긴 것을 두고 애민정신의 발로라고 해석하는 이도 있다. 백성들이 저렴하게 좋은 고기 음식을 즐길 수 있도록 배려했다는 것이다. 전혀 꾸며낸 이야기만은 아닌 것 같은 것이 그는 100여 가지에 달하는 요리법을 개발해...
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먹보여시의 하루 5끼먹는 대만 여행후기 & 맛집,코스 추천(+22만원 여행지원금받는 법) (+댓글 궁물 추가) 2023.05.24해당카페글 미리보기
지금은 여러 상점이 입점해있더라 가볍게 봐주고 저녁먹으러… 일갑자손음 : https://han.gl/HaQFiD 백종원 아저씨가 다녀갔다는 맛집이야! 동파육 요리로 유명하다더라고 나는 돼지고기조림밥하고 대만식버거랑 주장탕(돼지내장탕)을 주문했어 음…. 고수...
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[흑백요리사] (스포) 안유성 셰프가 풀어주는 흑백요리사 비하인드 스토리 내용 타이핑 2024.10.04해당카페글 미리보기
그래서 백종원 심사위원이 냉이 향이 확 올라온다고 말해주더라. 기분이 좋았다. 16. 현장에서 34년째 요리를 하고 있는데, 요리 부분에 대해서 누구와 붙어도 자신이 있을 정도로 요리, 경영, 그리고 명장 거리 조성하는 것과 같이 지역 발전에도 열심히...
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이연복셰프와 백종원대표의 태양광 2020.04.11해당카페글 미리보기
나쁜건 있어도 싸고 좋은 것은 없습니다. 비싸고 나쁜건 분통은 터져도 물건을 쓸 수라도 있지만 싸고 좋은 것을 찾는 것은 사기를 당하는 지름길이고 고통이 시작되는 순간입니다. 점심식사 맛있게 하세요.~~ 이연복셰프의 동파육 백종원대표의 제육볶음
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대만 여행 숙박지원금 정리와 맛집 정리오. 2025.02.15해당카페글 미리보기
가성비 식당이라하오. 두부튀김 -아종면선 (사진속 곱창국수요! 전 맛나더오) -푸항또우장(미슐랭 조식맛집) -일갑자찬음(동파육덮밥, 어묵탕) -유산동 우육면, 융캉우육면, 푸홍우육면 -딘타이펑 본점, 키키레스토랑 -스푸파백종원-황가소세지, 굴곱창...
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간단 오겹살 간장조림 홍소육(동파육칭구) 2021.10.22해당카페글 미리보기
여성시대 (귀찮아오) 완성샷부터 여하~ 며칠전에 유투브보는데 백종원이 중국에서 홍소육(홍사오러우) 먹는거보고 너무 맛있어...지방에따라 조리하는게 조금 다를뿐 같은요리라고 생각하고 해먹는 가정식 삼겹찜요리래. 동파육이 더 오랜시간 조리면서...
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"진짜 제주의 문을 두드리다! 하례리어촌계" 망장포 2023년 3월 29일 2023.04.21해당카페글 미리보기
앞으로도 야외주방 문제 없을 것 같다"라며 흐뭇하게 미소 지었다. 오래 걸리기로 유명한 동파육을 1시간 20분만에 완성한 백종원은 "누누히 말하지만 이 동파육을 중국 사람들이 보면 안된다. 가짜 동파육이다"라고 겸손하게 말했다. 그 사이 안보현은...
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“이번 생에 꼭 한 번은 가보자!” MZ가 선정한 흑백요리사 식당 TOP 3 [흑수저 편] 2024.11.15해당카페글 미리보기
요리사 백종원 심사위원의 말대로 대부분 요리의 간이 완벽하다 싶을 정도로 잘 맞춰져 있어 이모 셰프의 뛰어난 손맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 이모카세 코스 요리 / 사진=다이닝코드 도량 [철가방 요리사] 도량 내부 / 사진=인스타@도량 ▶주소...
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[흑백요리사] 레스토랑 팀전 미션 참여한 유투버의 생생한 음식 맛 표현 후기 (배고픔주의) 2024.10.06해당카페글 미리보기
이런 동파육을 못먹어봤다 먹는데 서서히 결이 느껴질 정도로 부드러웠음 야들야들하고 위에 올라간 마늘을 되게 많이 넣어줘서 안 물리고 소스가 너무 맛있었음 밥도 비벼 먹고 싶었음 [캐비아 모듬전] 제일 맛있었음 8개인가 시켜먹음 마지막에도 시켜...