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버거와 갈비탕을 메뉴로 선정해 모로코 손님을 끌어모으는 저력을 과시했다. 하지만 이런 '장사천재'의 노하우가 빛을 보기도 전 가게는 갑자기 조명이 꺼지면서 백종원을 당황하게 만들었다. 현지 스태프를 통해 백종원의 장사를 중단하라는 연락을 받은...

백주부의갈비찜과 갈비탕 ■ 갈비탕 "집밥 백선생"백종원 갈비 핏물빼기 찬물에 12시간 정도 담가두거나 흐르는 물에 갈비 담가...꼭 써먹을 수 있는 메뉴로 구성했다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기에 모두 활용 가능한 ' 고기용 만능 소스'로 요리를 하면...

좋다. 백종원이 다녀가며 극찬을 해 인기가 높아졌지만 주차장이 넓고 회전율이 좋은 편이라 방문하기도 어렵지 않은 편이다. | 식신에서 ‘대일식당’ 더 보기 ✔위치 충남 청양군 남양면 구용길 334 ✔영업시간 매일 11:30 – 17:00, 화요일 휴무 ✔가격...